Nikka Taketsuru 17 년산

Nikka Taketsuru Pure Malt

저는 이미 타케츠루 퓨어 몰트(Taketsuru Pure Malt) 몇 병을 죽였습니다. 그 가격이 저렴하고(마지막 프랑스 슈퍼마켓에서 35 EUR에 구입했지만 불행히도 우리 나라 매장에서는 그 두 배에 달함) 미즈와리를 만들기에 이상적이었기 때문입니다. 순수 맥아(Pure Malt)는 곡물을 전혀 첨가하지 않았다는 의미입니다. 이 경우에는 Nikka 마구간의 Yoichi(10%)와 Miyagikyo(90%)의 맥아로 구성되었습니다. 친구 베니를 통해 2014년 병입 샘플을 받았으니 다시 시도해 보겠습니다. 자두와 대황, 오랑주,...

Score 82/100

Nikka Taketsuru 25 살 Pure Malt

이 퓨어 몰트는 다케츠루 마세타카가 설립한 두 증류소인 요이치와 미야기쿄에서 최소 25년 동안 숙성된 위스키로 구성되어 있습니다. 하지만 그들의 25세는 보기 드문 짐승입니다. 212년에 처음으로 출시되었으며 단 120병만이 유럽으로 판매되었습니다. 코는 말할 것도 없이 열대성입니다. 햇볕이 잘 드는 지역의 모든 종류의 과일(주로 망고와 패션프루트). 꽤 많은 오렌지 마멀레이드, 파이프 담배, 그리고 벽에 곰팡이가 핀 곰팡이 핀 와인 저장고의 냄새. 잠시 후 풍성한 국물도 나옵니다. 배경에는 약간의 우드스모크와 약간의 이탄이...

Score 89/100

Nikka Taketsuru 21 살

타케츠루 21년산은 닛카의 핵심 블렌디드 몰트 위스키 제품군에 속합니다. 퓨어 몰트(Pure Malt)라는 용어는 그레인 위스키가 아닌 미야기쿄 증류소와 요이치 증류소의 몰트 위스키를 함께 통으로 담은 것을 의미합니다. 다케츠루라는 이름은 일본의 양대 위스키 생산 회사 중 하나인 닛카(Nikka)의 창업자인 다케츠루 마사타카(Masataka Taketsuru)의 이름을 따서 명명되었습니다. 코는 가볍고 과일향이 납니다. 바닐라, 꿀, 퍼지 옆에 바나나, 오렌지 껍질, 복숭아 향이 느껴집니다. 기분 좋은 맥아향이 전체를...

Score 86/100

Nikka Taketsuru 12 살

이 퓨어 몰트(블렌드) 위스키는 일본 위스키의 아버지인 타케츠루 마사타카의 이름을 따서 명명되었습니다. 요이치 증류소와 미야기쿄 증류소에서 12년 동안 숙성하고 블렌딩합니다. 이것은 일본 위스키를 처음 맛보는 것인데, 스페이사이드가 얼마나 생각나는지 놀랐습니다. 색상은 골든 앰버(Golden Amber)이며 코에서는 가볍고 과일향이 납니다. 자두, 계피, 카라멜, 단맛이 나옵니다. 입에서는 부드럽고 얇습니다. 달콤한 꿀, 사과 주스, 자두, 계피, 시리얼과 같은 어두운 과일. 마무리는 짧고 달콤합니다. 나는 이 드라마가 정말...

Score 79/100