Lochside Bottled 1980s

Lochside 1965/2011 Adelphi Single Blend

Lochside의 역사는 짧았지만 다른 많은 역사보다 훨씬 더 다사다난했습니다. 싱글몰트와 그레인을 모두 생산했을 뿐만 아니라, 이들을 블렌딩하기도 했습니다. 나중에 SWA에 의해 이 용어가 금지될 때까지 업계에서는 '단일 블렌드'라고 알려진 것입니다. 아마도 Loch Lomond를 괴롭히기 위한 것일 것입니다. 더욱 특별하게 만들기 위해 병입 직전에 블렌딩 과정을 거치지 않고, 두 영혼이 탄생 시 결혼을 했다는 점! 최종 제품은 Sandy Macnab의 오래된 블렌디드 스카치로 알려졌습니다. 하지만 그 싱글 블렌드 캐스크 중...

Score 92/100

Lochside 1981 Oloroso Sherry Reserve 2010 (TWE)

나는 작년에 아직 출시되지 않은 위스키 쇼에서 이 Lochside를 처음 샘플링했습니다. 그날 맛본 수많은 훌륭한 술들 속에서도 이 술은 여전히 눈에 띄었습니다. 부분적으로는 Lochside가 생산한 증류주의 순전한 개성과 성격 덕분에, 또한 훌륭한 술통 선택의 결과이기도 했습니다. Nose: 처음에는 약간 날카롭고, 날렵하고, 부드럽지만 내 경험으로는 Lochside의 전형적인 느낌입니다. 핑크 자몽, 아름다운 패션프루트, 앞쪽에 신랄한 레드 커런트, 아래에 귤이 들어있습니다. 약간의 파라핀 오일과 석회석 선명도가 뒤에...

Score 91/100

Lochside 1981/2005 24 살 Cadenhead's

Lochside 증류소는 Eastern Highlands의 Montrose 북쪽에 위치했으며 맥주 양조장으로 시작되었습니다. 1957년에 Macnab Distilleries에 의해 몰트 및 그레인 위스키 증류소로 재건축되었습니다(그레인 위스키를 생산했던 Coffey 증류기는 1973년에 제거되었습니다). Lochside는 1973년 Pedro Domecq 셰리의 일부였던 Destilerías y Crianzas del Whisky(DYC)라는 회사에 인수되었습니다. 1992년 영국 음료 회사인 Allied Distillers가...

Score 81/100

Lochside 42 살 1964 Scott’s Selection

이것은 단일 혼합입니다. 조금 이상하게 들릴 수도 있지만 Lochside가 몰트 위스키와 그레인 위스키를 모두 생산한다는 사실을 알게 되면 더 이상 이상하게 들리지 않을 수도 있습니다. 그들은 탄생 시에 혼합되었는데, 이는 맥아와 곡물이 모두 같은 통에서 40년 이상을 보냈다는 것을 의미합니다. 아, 그 코는 버번과 매우 흡사합니다. 꽤 많은 바닐라, 코코넛, 아몬드, 밀크 초콜릿. 그러면 열매가 나옵니다. 오렌지를 중심으로 감귤류의 가벼운 터치와 후추, 육두구, 사프란 꼬집음과 같은 향신료가 듬뿍 들어있습니다. 여기에는 의심할...

Score 89/100