Lochside 1981 29 년산 The Whisky Agency

Lochside 45 살 1967 Malts of Scotland

내 캐비닛에 몇 개의 샘플이 기다리고 있지만 나는 Lochside에 대한 경험이 많지 않습니다. 하지만 몰츠 오브 스코틀랜드(Malts of Scotland)의 45년산이 나왔을 때, 나는 즉시 그것을 시험해 보고 싶었습니다. 이것은 맥아이므로 여기에는 곡물이 포함되지 않습니다. 제가 태어나기 전에 증류된 위스키를 맛볼 때마다 약간 설렘이 느껴집니다. 1967년산 이 제품은 115병만 판매됩니다. 간다! 코는 매우 복잡합니다. 매우 과일향이 나며 거의 열대과일에 가깝습니다. 주니퍼베리, 배, 망고를 시럽에 얹고 민트를 곁들여...

Score 90/100

Lochside 1981 Oloroso Sherry Reserve 2010 (TWE)

로크사이드 29년산 1981년산(57.5%, The Whisky Exchange 2010, 올로로소 캐스크) 향: 훌륭한 과일향(레드커런트, 약간의 탠저린, 자몽, 패션프루트) – 신선한 과일과 말린 과일(건포도)이 혼합되어 있으며 사랑스러운 오크 광택제/왁스 층이 있습니다. 약간의 꽃향기가 가미되어 꽤 향기롭습니다. 깊이를 더해주는 몇 가지 향신료. 민트 냄새. 우리가 최근에 본 대부분의 Fino 캐스크보다 둥그런 것 같습니다. 입: 달콤한 자몽으로 시작하여 많은 향신료와 약간의 풀 향이 이어집니다. 배경에는 달콤한 올로로소가...

Score 90/100

Lochside 1964/2015 Cooper's Choice

Lochside는 과거에도 그랬고 앞으로도 그러할 가장 위대한 증류소일 뿐만 아니라 가장 흥미로운 증류소 중 하나이기도 합니다. 1957년 양조장에서 증류소로 전환하는 동안 소유주는 자신의 공장에서 자체 블렌디드 위스키를 만들 수 있어야 한다고 결정했습니다. 그래서 그들은 싱글 그레인 위스키 생산을 위해 20m 높이의 증류기를 설치했는데, 이 증류기는 1973년 새 경영진이 싱글 몰트 생산에 집중하고 그레인 위스키는 업그레이드된 몰록에게 맡기는 것이 더 현명하다고 믿었을 때까지 단 16년 동안 운영되었습니다. 업계. 따라서...

Score 92/100

Lochside 1981 Oloroso Sherry Reserve 2010 (TWE)

나는 작년에 아직 출시되지 않은 위스키 쇼에서 이 Lochside를 처음 샘플링했습니다. 그날 맛본 수많은 훌륭한 술들 속에서도 이 술은 여전히 눈에 띄었습니다. 부분적으로는 Lochside가 생산한 증류주의 순전한 개성과 성격 덕분에, 또한 훌륭한 술통 선택의 결과이기도 했습니다. Nose: 처음에는 약간 날카롭고, 날렵하고, 부드럽지만 내 경험으로는 Lochside의 전형적인 느낌입니다. 핑크 자몽, 아름다운 패션프루트, 앞쪽에 신랄한 레드 커런트, 아래에 귤이 들어있습니다. 약간의 파라핀 오일과 석회석 선명도가 뒤에...

Score 91/100