Lochside 1966 35 년산 Douglas Laing

Lochside 42 살 1964 Scott’s Selection

이것은 단일 혼합입니다. 조금 이상하게 들릴 수도 있지만 Lochside가 몰트 위스키와 그레인 위스키를 모두 생산한다는 사실을 알게 되면 더 이상 이상하게 들리지 않을 수도 있습니다. 그들은 탄생 시에 혼합되었는데, 이는 맥아와 곡물이 모두 같은 통에서 40년 이상을 보냈다는 것을 의미합니다. 아, 그 코는 버번과 매우 흡사합니다. 꽤 많은 바닐라, 코코넛, 아몬드, 밀크 초콜릿. 그러면 열매가 나옵니다. 오렌지를 중심으로 감귤류의 가벼운 터치와 후추, 육두구, 사프란 꼬집음과 같은 향신료가 듬뿍 들어있습니다. 여기에는 의심할...

Score 89/100

Lochside 1965/2011 Adelphi Single Blend

Lochside의 역사는 짧았지만 다른 많은 역사보다 훨씬 더 다사다난했습니다. 싱글몰트와 그레인을 모두 생산했을 뿐만 아니라, 이들을 블렌딩하기도 했습니다. 나중에 SWA에 의해 이 용어가 금지될 때까지 업계에서는 '단일 블렌드'라고 알려진 것입니다. 아마도 Loch Lomond를 괴롭히기 위한 것일 것입니다. 더욱 특별하게 만들기 위해 병입 직전에 블렌딩 과정을 거치지 않고, 두 영혼이 탄생 시 결혼을 했다는 점! 최종 제품은 Sandy Macnab의 오래된 블렌디드 스카치로 알려졌습니다. 하지만 그 싱글 블렌드 캐스크 중...

Score 92/100

Lochside 1981 Oloroso Sherry Reserve 2010 (TWE)

로크사이드 29년산 1981년산(57.5%, The Whisky Exchange 2010, 올로로소 캐스크) 향: 훌륭한 과일향(레드커런트, 약간의 탠저린, 자몽, 패션프루트) – 신선한 과일과 말린 과일(건포도)이 혼합되어 있으며 사랑스러운 오크 광택제/왁스 층이 있습니다. 약간의 꽃향기가 가미되어 꽤 향기롭습니다. 깊이를 더해주는 몇 가지 향신료. 민트 냄새. 우리가 최근에 본 대부분의 Fino 캐스크보다 둥그런 것 같습니다. 입: 달콤한 자몽으로 시작하여 많은 향신료와 약간의 풀 향이 이어집니다. 배경에는 달콤한 올로로소가...

Score 90/100

Lochside 17 살 1991 Reserve

Lochside는 실제로 긴 수명을 갖지 못했습니다. 이 증류소는 1781년부터 그곳에서 활동했던 Deuchars & Sons 양조장의 오래된 건물에 1957년에 설립되었습니다. 처음에 증류소는 순전히 곡물 위스키를 만들기 위해 설립되었지만 4년 후인 1961년에 소유자는 곡물 위스키로 더 많은 돈을 벌 수 있다는 것을 깨달았습니다. 몰트 위스키. 그러나 증류소는 1992년에 다시 문을 닫았고 오래된 건물은 2005년에 철거되어 현대적인 아파트를 위한 공간을 마련했습니다. 저는 Gordon & Macphail의...

Score 82/100