Ledaig 22 년산 1972 Lost Bottlings Series Master of Malt

Tobermory Batch 1 That Boutique-y Whisky Company

Tobermory는 이탄이 함유되지 않은 위스키와 이탄이 함유된 Ledaig를 생산합니다. That Boutique-y Whisky Company의 이 NAS 릴리스에는 Tobermory의 비피트 버전이 포함되어 있습니다. 저는 지금까지 약 6개월 전에 단 하나밖에 갖고 있지 않았기 때문에 이것은 여전히 저에게 테라 시크릿입니다. 적어도 코는 특별하다. 배경에서는 과일 냄새가 나지만 솔방울, 송진, 셀러리 소금의 향이 완전히 뒤덮여 있습니다. 아주 후추맛도 나죠. 효모 냄새. 빵집에서 나온 반죽. 약간 쓴맛. 바다와 약간의...

Score 82/100

Tobermory 20 살 1994 Liquid Sun

토버모리는 개조 공사로 인해 한동안 문을 닫았지만 이제는 다시 정상 운영됩니다. 그리고 그들은 즉시 진을 출시했습니다. 누가 그렇게 말합니까? 하지만 저는 위스키를 선택하겠습니다. 이 경우에는 독일 보틀러 Liquid Sun의 20년산 위스키입니다. 리필 통을 사용하면 이전에 몇 번이나 사용했는지 알 수 없지만 이 맥아는 매우 창백합니다. 코는 약간 곰팡내 나는데 – 제가 토버모리에서 자주 느끼는 것인데 – 아주 달콤합니다. 바닐라 듬뿍, 사과 몇 개, 제스프리 약간. 약간 더럽고 연기가 나는 면이 있어서 실제로 Ledaig라는...

Score 86/100

Tobermory 10 살 (old presentation)

토버모리 10년은 순전히 놀라운 일이었습니다. 10년산 위스키치고는 매우 부드럽지만 여전히 흥미를 유지하기 위한 특성과 가장자리를 제공하고 있습니다. 토버모리 10년이 약간 드라이하고 과일향이 나는 면이 있다는 게 웃기네요. 저는 보통 이것을 선호하지 않지만 이 경우에는 그러한 요소들이 충분히 부드러워지기 때문에 선호합니다. 토버모리 10년은 부드럽게 톡 쏘지만 달콤하고 몰티한 맛이 나는데, 두 가지 다른 면이 훌륭하게 조합되어 있습니다. 링 위에서든 미디어 앞에서든 무하마드 알리의 공연을 보는 것과 같습니다. 훌륭한 리듬과...

Score 89/100

Tobermory 10 살 (old presentation)

Tobermory 증류소는 Islay 바로 북쪽과 Jura 섬에 있는 Mull 섬에 있는 유일한 증류소입니다. 1798년 John Sinclair에 의해 Ledaig 증류소로 설립되었으며 위스키 생산을 합법화한 1823년 소비세법 이전에 설립된 소수의 증류소 중 하나였습니다. 증류소는 1823년에 허가를 받았지만 1837년에 문을 닫았고 1878년에 생산이 다시 재개될 때까지 40년 넘게 그대로 유지되었습니다. 1890년에 증류소는 John Hopkins & Co.에 인수되었으며 1916년 DCL(Distillers...

Score 83/100