Laphroaig Oak Select

Laphroaig Cairdeas 2010 'Master Edition' (Feis Ile)

나는 이것을 몇 주 동안 내 선반에 보관해 두었고 오늘 밤 스스로를 치료하고 개봉하기로 결정했습니다... 아무리 말해도 조금 실망스럽습니다. 코: 즉시 연기와 해안 향이 나고, 이어서 레몬을 짜서 생선을 곁들입니다. 약간의 사소한 것(생크림), 손가락으로 꼽을 수 없을 정도의 이탈리아 사막, 그리고 그 속에 숨겨진 아마레토 한 잔. 즐거운. [20/25] 맛: 매콤하고 매우 매콤하며 후추 맛이 납니다. 중국 전골에서 '매운'(사천 고추?) 달라고 요청할 때 사용하는 고추와 같습니다. 건조하고 거의 마비됩니다. 거기에 회향씨나...

Score 65/100

Laphroaig PX Cask

코: 코는 주로 요오드, 타르, 바닐라, 연기로 이루어져 있습니다. 몇 분 후 셰리주를 집었지만 매우 희미했습니다. 강한 타르와 연기 향을 가릴 수 있는 방법이 없기 때문에 약간의 단맛만 더해줍니다. 맛: 달콤한 맛이 나다가 재, 요오드, 연기, 탄 나무, 타르 향이 나는 시럽 같은 혼합물입니다. 열이 적고 매콤함이 최소화되어 입에 닿는 느낌이 정말 좋습니다. Laphroaig치고는 오히려 부드럽고 차분하며 세련된 느낌을 줍니다. 화려함 없이 풍부하고 정확할 뿐입니다. 밸런스가 완벽한 것 같습니다. 저는 이걸 입에 물고 있는...

Score 90/100

Laphroaig 18 살

코: 처음에는 약간 수줍어하고 씁쓸하며 마음을 열 시간이 필요합니다. 물 한 방울을 떨어뜨리고 뚜껑을 닫은 채 10분 후에는 여름의 건초밭, 너무 익은 배, 아스팔트, 마지팬, 바닐라 스틱, 토피, 구운 아몬드, 깊고 어둡고 촉촉한 셀러 오크톤을 얻습니다. 이탄은 배경에 와아아아하게 있습니다. 잠시 후 커스터드 케이크, 숲속의 송진 연기, 심지어 자스민 녹차와 함께 더욱 부드러워집니다. 복잡한 것, 나는 오랫동안 그것을 굴릴 수 있습니다 :) 미각: 참나무 숯 견과류, 약간의 꿀, 확인되지 않은 유기 이탄 유기체, 건초, 피망...

Score 94/100

Laphroaig 10 살

색상: 주황색-황금색, 거의 메이플 시럽색. 코: 바다 소금, 토스트/숯 향, 막연하게 약용/허브 향. 바디: 맛있게 젖었지만 응집력이 있습니다. 미각: 튀긴 베이컨 피트와 상쾌한 소금 맛으로 마무리됩니다. 어울리는 음식: 잘게 썬 파르미지아노 레지아노, 배, 잣을 곁들인 아보카도와 루콜라 샐러드. 이어서 파슬리 양념 베이컨 치즈 버거가 나옵니다. 맥주: 앵커 스팀 리버티 에일(D. Wondrich 제공), Rogue Brutal Bitter.

Score 75/100