Imperial 1990 19 년산 Cask #11966 Mackillop's

Imperial 17yo 1995/2013 Douglas Laing, Director’s Cut, #9527

임페리얼과의 세 번째 만남은 다소 예상치 못한 일이었습니다. 요툰하이멘(Jotunheimen)에서 진흙, 얼음 조각, 녹는 눈, 바위 사이를 헤쳐나가는 긴 하루를 보낸 후. 드디어 DNT fjellstue Leirvassbu에 도착했습니다. 계곡은 아직 얼어붙은 황무지였기 때문에 텐트를 치는 대신 숙소에서 하룻밤을 보내기로 결정했습니다. 놀랍게도 그들은 독점적인 임페리얼 병을 포함하는 작은 위스키 컬렉션을 제공하고 있었습니다. 노르웨이에서는 술값이 금만큼이나 비싸기 때문에 갈증을 해소하기 위해 천문학적인 대가를 치렀습니다....

Score 87/100

Imperial 1995 Signatory for K&L, cask 50135

코: 풍부한 꿀, 매우 시리얼하고 거친 느낌입니다. 모든 훌륭한 것들. 약간의 바닐라와 케이크 프로스팅. 약간의 엣지가 있는 달콤한 레몬 커스터드. 아니스 몇 방울. 여름 꽃의 정수에 산딸기를 가미한 제품입니다. (물 포함) 훨씬 더 달콤한 단맛과 버터처럼 달콤한 케이크 프로스팅. 바닐라. 꽃과 밀랍의 메아리가 몇 개 있을 뿐입니다. 꿀과 거의 달콤한 '노란색' 걸쭉한 버번. 미각: 두껍고 꿀맛이 납니다. 여기에는 추세가 없습니다. 오히려 풍부하고 퇴폐적입니다. 매우 직통번호입니다. 달콤한 곡물 시리얼. 더 많은 바닐라, 꽃무늬...

Score 87/100

Imperial 12 살 1991 Gordon & Macphail

Elgin, Gordon & Macphail의 가장 유명하고 아마도 가장 오래된 독립 보틀러는 꽤 많은 Imperial을 출시했습니다. 이 제품은 거의 10년 전에 병입되었으며 RESERVE 라벨로 병입되었습니다. ABV를 보셨나요? 우와. 이 임페리얼의 코는 제가 방금 시도한 다른 두 개와 상당히 다릅니다. 과일향이 훨씬 덜해요. 나는 한 트럭 분량의 바닐라를 얻었지만 불행하게도 젖은 판지도 받았습니다. 그것은 빨리 증발하여 사과와 딸기로 대체됩니다. 응, 오래 놔둘수록 좋아지잖아. 물을 추가하면 바닐라가 나머지 부분을...

Score 79/100

Imperial Signatory Cask Strength 1995 16yo

Maltmadness는 이 증류소에 대한 몇 가지 흥미로운 정보를 가지고 있으며 가장 모호한 증류소 중 하나인 것 같습니다. 2013년 현재 새로운 증류소를 지을 계획으로 인해 철거되었습니다. 57.8%에서는 즉시 물을 추가했습니다. 코는 약간 이상합니다. 해독하기 어렵지만 약간의 흙냄새와 함께 탄 설탕이 나옵니다. 약간의 시간이 지나면 토피 감초가 뚜렷해집니다. 코의 흙냄새는 입천장에서 가벼운 스모키함으로 해석됩니다. 그것도 꽤 매콤달콤해요. 다시 말하지만 이것은 분리하기 어렵지만 약간의 레몬도 감지할 수 있습니다. 아마도 제가...

Score 71/100