Imperial 1982 25 년산 Sherry Cask 3716 Signatory Cask Strength Collection

Imperial 1995 17 살 Signatory

구입한 샘플에서 코: 고통스러울 정도로 가볍고 희미합니다. 저는 이 일을 정말 열심히 하고 있는데 처음에는 많은 것을 얻기 위해 애쓰고 있습니다. 몰티, 시리얼, 낟알. 약간의 레몬 껍질과 꿀. 마지막으로 희미한 오일/왁스. 약간의 연기와 더 쓴 왁스. 점에서 완전히 Clynelish-y입니다. 가장 활기차거나 가득 차 있지는 않으며, 나무는 나머지 부분에 비해 시끄러워서 둔하고 달콤한 성격을 제공합니다. 구개: 개선된 사항입니다. 기름진, 꿀, 레몬 탄산수, 밀랍. 바닐라, 몰트. 거의 담배재와 불타는 건초. 독특하지만...

Score 80/100

Imperial 15 살 1995 Signatory

새로운 싱글몰트를 발견하는 일은 언제나 흥미롭습니다. 오늘은 처음으로 임페리얼을 시험해보겠습니다. 오픈보다는 폐쇄가 더 많이 된 덜 알려진 증류소입니다. 이 병은 벨기에 보틀러인 The Nectar가 작년에 출시한 병입니다. 코는 크리미하고 심지어 밀랍 같으며 미나리 아재비와 바닐라가 선두에 있고 그 다음에는 시럽에 파인애플이 들어 있습니다. 약간의 소박한 노트도 있습니다. 유칼립투스를 살짝 만지면 상쾌한 느낌을 줍니다. 꽤 즐겁지만 전혀 복잡하지는 않습니다. 입천장에서는 내리막 길을갑니다. 오히려 바닐라에 밋밋하고 약간의 매운...

Score 79/100

Imperial 17 살 1998 Gordon & Macphail for The Whisky Mercenary

위스키 용병(일명 Jurgen Vromans)은 벌써 20번째 병입으로 우리를 놀라게 했습니다. 이번에 그는 Gordon & Macphail이 독점적으로 병입한 임페리얼을 선택했습니다. 즉, ABV가 50%라는 의미입니다. 리필 셰리 호그헤드에서 숙성되어 상당히 옅은 색을 띠고 있습니다. 이 증류주는 1998년 9월 9일에 증류소에서 출고되어 2015년 9월 28일에 병입되었습니다. 흰 과일, 바닐라, 부드러운 향신료가 터지는 신선한 코를 얻습니다. 그 하얀 과일을 배, 라임, 사과로 바꾸세요. 파인애플? 백그라운드에서....

Score 85/100

Imperial 1995/2014 19 살 / The Ultimate

Imperial 증류소는 1897년에 설립되었습니다. 이 증류소의 건설은 빅토리아 여왕의 Diamond Jubilee 기념일과 영국 총리 Robert Gascoyne-Cecil이 첫 번째 Imperial Conference를 주최한 해와 일치하여 'Imperial'이라는 이름이 붙었습니다. 패틴슨 위기로 인해 증류소는 2년 만에 다시 문을 닫았고 거의 20년 동안 그 상태를 유지했습니다. 1916년에는 James Buchanan, John Walker 및 John Dewar로 구성된 컨소시엄인 Distillers Company...

Score 86/100