Highland Park 8 년산 Bottled 1970's Gordon & Macphail

Highland Park 12 살

나는 9월에 이 하이랜드 파크 한 병을 내 '공식' 월간 병으로 구입했습니다. 그것은 매우 추천되었으며 2010년 말에 위스키 여행을 시작한 이래로 나의 위시리스트에 있었습니다. 그것은 위스키 발견 부문에서 19위였습니다(내 블로그에서 모든 것을 설명합니다). 나는 이 병의 끝에 다가와서 빛나는 참고 자료를 작성해야 한다고 생각했습니다. 비록 그것이 나에게서는 필요하지 않을 것이라고 확신합니다. 오크니(Orkney)에서부터 하이랜드 파크 12(The Highland Park 12)는 풍부하고 연기가 자욱합니다. 불타는 이탄 위에...

Score 90/100

Highland Park Harald

나는 일반적으로 하이랜드 파크의 팬입니다. 제가 처음으로 마셔본 위스키 중 하나였습니다. 운 좋게도 그것은 18년산 병이었고 나는 '빌어먹을 지옥!'이라고 생각했던 것을 기억합니다. 위스키가 그렇게 맛있을 리가 없어!' 제 생각에는 보급형 12세는 충분히 괜찮은 반면, 프리미엄 25세와 30세는 그들만의 리그에 있습니다. 하지만 나도 꽤 평범한 1998년을 보낸 적이 있다. 공원 밖으로 모든 것을 칠 수 있는 방법은 없기 때문에 괜찮습니다. 이것을 포함합니다. Highland Park는 최근 여러 시대의 바이킹 전사의 이름을 딴...

Score 85/100

Highland Park 25 살 5cl

코: 18yo에 비해 더 달콤합니다. 향과 같은 멋진 버섯 흙 향, 달콤한 누가와 카라멜 향, 가죽 향, 스튜 과일 향, 달콤하고 진한 꿀 향, 그리고 부드러운 이탄 향 미각: 육즙이 풍부하고 펀치감이 있으며, 꿀과 익힌 비닐라의 좋은 향, 약간의 후추 향과 약간의 풀 향이 나며, 이탄은 매우 부드럽고 길며 마무리가 매우 매끄러워집니다. 마무리: 매우 부드럽고 실크처럼 느껴지며 매우 달콤하고 약간의 스튜 과일과 두껍고 달콤한 신선한 꿀, 약간의 드라이한 오크 향, 코카와 아몬드 페이스트 향, 약간의 이탄 및 연기 향이 납니다....

Score 92/100

Highland Park 18 살 1988 for Bennachie

Bennachie는 스코틀랜드에 있는 산맥의 이름이지만 (더 이상 운영되지 않는) 독립 보틀러의 이름이기도 합니다. 그들은 시장에 자신만의 '순수 몰트'를 갖고 있었지만(10년 및 17년산), 때때로 병에 담긴 싱글 캐스크도 있었습니다. 이 Highland Park 1988이 좋은 예입니다. 셰리 캐스크에서는 528병이 생산되었습니다. 셰리와 토탄, 심지어 오크니 토탄도 여전히 어려운 조합이지만 종종 훌륭한 조합입니다. 이 HP의 향은 어두운 과일(자두, 건포도, 다이드), 다크 초콜릿, 견과류 오일, 씹는 담배 향이 지배적이며,...

Score 88/100