Highland Park 22 년산 1987 Signatory

Highland Park 30 살

Highland Park 30 Year Old는 Orkney에서 생산되는 최고의 위스키 중 하나로 간주되지만 불행히도 가격은 약 435 EUR입니다. 나는 미니어처만 살 수 있지만 이것이 값비싼 위스키를 발견하는 좋은 방법이라고 믿습니다. 오, 맙소사, 코가 정말 대단해요! HP에서 익숙한 것처럼 꿀과 헤더에 매우 크리미하고 달콤하지만 추가 기능도 많이 있습니다. 특별한 순서는 없습니다: 흑설탕(카소네이드 그레프), 복숭아, 밀랍, 바닐라, 감초, 오크니 피트, 밀크 초콜릿, 비스킷, 민트, 아니스, 토피, 살구, 가죽, 육두구....

Score 91/100

Highland Park Earl Magnus Edition One 15 살

코 : 허니 레몬 머랭 약간의 마시멜로. 배경에 참나무 향신료가 있습니다. 물을 사용하면 참나무 향이 더욱 뚜렷해집니다. 최근에 맛본 12, Hjarta, 18보다 훨씬 더 레몬향이 나네요. (그리고 15년산에 더 가깝고, 뭐 그것도 15년산이죠, 흠...) 셰리주 향이 덜하고, 마치 셰리주에서 HP를 떼어낸 것 같은 느낌인데, 그럴 줄은 몰랐어요! .연기도 있지만 더 멀리 있어서 입천장에서 더 퉁명스럽게 드러납니다. 미각 : 기름진. 큰 건조 구개. 감귤류. 그런 다음 연기가 입 안으로 들어가 내가 예상했던 것보다 더 강한...

Score 90/100

Highland Park 1995 16 살, Cooper's Choice

구입한 샘플에서 코: 더 인상적이며 동일한 허니 베이스를 갖고 있으며, 덜 명백한 스모키함과 더 높은 음조를 가지고 있습니다. 레몬, 소금, 왁스, 맥아, 설탕/꿀. 꽃, 바닐라, 계피, 달콤한 베이킹 향신료를 끓입니다. 달콤한 생강, 파인애플, 후추. 그리고... 이것은 꽤 전형적인 HP입니다. 미각: 확실히 그렇습니다. 하지만 좀 더 레몬향이 나고 밀랍 같은 느낌이 납니다. 나는 이것을 좋아한다. 설탕, 자기야 달콤해. 꽃 추출물 몇 방울. 다행히 향수는 아니네요. 나무는 적당한 균형과 적당한 쓴맛을 제공합니다. 파인애플,...

Score 84/100

Highland Park 12 살

이 특정한 위스키에 대해 많이 들었기 때문에 나는 나 자신을 위해 하나를 구입하고 모든 과대 광고가 무엇인지 알아보기로 결정했습니다. 병은 환상적으로 보이며 액체 자체는 매우 매력적인 어두운 호박색입니다. 이 색상(예, 저는 영국인입니다)이 색상 추가에 따른 것인지 아닌지는 모르겠지만 이 시점에서는 크게 신경쓰지 않습니다. 코: 나에게 새로운 것, 확실히 스모키한 나무와 셰리 향이 섞인 강한 향입니다. 오크니 피트가 전면에 등장하면서 나는 왜 그렇게 많은 사람들이 이 특별한 위스키를 평가하는지 이해하기 시작했습니다. 잔을 휘저을...

Score 85/100