Highland Park 1970 19 년산 Gordon & Macphail

Highland Park 22 살 1992 The Nectar of the Daily Drams

오랫동안 서랍장에 넣어두었는데 오늘은 한번 시도해 보려고 합니다. 이 하이랜드 파크는 The Nectar의 10주년을 기념하여 2016년에 병입되었습니다. 1992년에 증류되어 50%로 병입되었습니다. 아, 정말 아름다운 코네요! 풍부한 감귤류(제스트 포함)와 신선한 헤더, 매우 미네랄적인 면, 부드러운 꿀이 섞인 석회암을 연상시키는 향으로 즉각적으로 달콤해집니다. 어린 만다린, 감초, 퀴닌, 청포도(과피 포함!) 및 화이트 초콜릿. 음, 재미있었어요! 내 생각에는 좀 더 몸이 더 좋았더라면 좋았을 텐데. 하지만 맛은 좋고, 아주...

Score 86/100

Highland Park 12 살

흥미롭게도 몇 년 전 제가 이 병을 처음 열고 첫 잔을 코에 부었을 때; 버번이라는 첫 번째 생각이 떠오를 때 마음에 들지 않을 것이라고 생각했습니다. 바닐라 향과 함께 쓴 과일 맛이 났던 기억이 납니다. 와인이 다양한 음식과 상호 보완적이거나 불쾌할 수 있는 것처럼 팔레트에 영향을 미치는 다른 요인이 있을 수도 있습니다. 위스키도 마찬가지인 것 같아요. 사실 하이랜드 파크는 정말 맛있습니다. 질감과 복잡성이 우수합니다. 맛은 단계적으로 방출되는 것처럼 보이며 꿀, 단맛, 포도당과 같은 풍부한 질감의 강한 향으로 팔레트를...

Score 89/100

Highland Park 18 살

작년에 이 드라마를 맛본 이후로 내 의견은 하이랜드파크 12년보다 조금 더 좋을 뿐이었다. 그러나 나는 결코 좋은 맛을 내지 못했기 때문에 또 다른 5cl 미니어처를 집어 들고 다시 시도했습니다. 이것은 43% ABV 병입으로, 위스키에 좋은 구리색을 띠고 있습니다. 코: 달콤함과 짠맛이 나를 때리는 첫 번째 향기입니다. 연기와 정말 좋은 이탄 향. 은은한 이탄은 코에 닿는 바다 공기로 보완됩니다. 달콤한 연기가 자라고 있습니다. 사과와 배: 갓 썰어서 계피를 뿌렸습니다. 약간의 생강? 바디감: 생기있고 단단한 입의 느낌. 미각:...

Score 90/100

Highland Park 12 살

이 특정한 위스키에 대해 많이 들었기 때문에 나는 나 자신을 위해 하나를 구입하고 모든 과대 광고가 무엇인지 알아보기로 결정했습니다. 병은 환상적으로 보이며 액체 자체는 매우 매력적인 어두운 호박색입니다. 이 색상(예, 저는 영국인입니다)이 색상 추가에 따른 것인지 아닌지는 모르겠지만 이 시점에서는 크게 신경쓰지 않습니다. 코: 나에게 새로운 것, 확실히 스모키한 나무와 셰리 향이 섞인 강한 향입니다. 오크니 피트가 전면에 등장하면서 나는 왜 그렇게 많은 사람들이 이 특별한 위스키를 평가하는지 이해하기 시작했습니다. 잔을 휘저을...

Score 85/100