Highland Park 13 년산 1996 Old Malt Cask Douglas Laing

Highland Park 40 살

코: 가장 먼저 느껴지는 향은 다크 초콜릿입니다. 이번에는 정말 다크초콜릿이네요. 약간의 참나무가 있지만 예상보다 적습니다(아마도 좋을 것 같습니다). 초콜릿과 함께 헤더 향과 꽃 향이 더 많이 느껴집니다. 초콜릿 외에도 과일 향, 말린 과일 향이 있습니다. 자두와 크랜베리. 술타나. 여보도요. 맛: 균형이 잘 잡혀 있고 매우 복잡합니다. 미묘한 연기가 첫 번째 영향을 미칩니다. 오크우드의 향과 사랑스러운 셰리향이 뒤따릅니다. 이 위스키는 어떤 면에서는 글렌드로낙 부흥을 연상시킵니다. 마무리: 매우, 매우, 매우 길고 만족스러운...

Score 93/100

Highland Park 40 살

코: 추억의 길 따라 산책: 오래된 도서관과 많은 나무 송진, 붉은 자몽의 놀라운 향(그러나 다른 오래된 위스키에서 냄새를 맡지 않은 것은 아닙니다. 이 정확한 향기를 지닌 오래된 MOM 스페이사이더 한 마리가 생각납니다), 어두운 과일 이 모든 것 뒤에는 다크 초콜릿, 약간의 후추, 육두구 및 계피, 풍부한 나무 향신료, 그리고 매우 섹시하고 유혹적인 방식에 더해 약간의 헤더 피트, 어쩌면 약간의 헤더 피트 스모크, 결국 놀랍게도 흙향이 나고 피트향이 납니다. 그 시절, 하지만 부드럽게 그랬습니다. 미각: 말린 어두운 과일,...

Score 94/100

Highland Park 18 살

의심의 여지 없이 HP 18은 훌륭한 위스키입니다...풍부하고, 몰티하고 달콤한 맛이 나지만, 16년산을 시험해 본 후에는 사실 더 어린 마구간을 더 선호하는 것 같습니다. 비단결 같은 질감으로 약간 더 부드럽고, 가볍고 너무 두껍고 끈적이지 않습니다... 흥미롭게도 이 위스키는 21년 47% 또는 16년 40%와 함께 나에게 더 잘 맞습니다.... 어쨌든 저는 18년 병을 즐길 것입니다. 아마도 16년 장기로 되돌아갈 것입니다.

Score 90/100

Highland Park 18 살

코: 딸기, 크랜베리, 체리의 섬세하고 복합적인 향, 크리미한 향, 토피 향, 마멀레이드 향, 멀리서 느껴지는 이탄 향. 약간의 허브. 물을 사용하면 훨씬 더 진하고 크리미해집니다. 맛: 달콤하고 신맛이 나는 크리미한 셰리, 베리향, 마무리에 피트 향이 납니다. 마무리: 탄닌, 과일향, 약간의 스모크.

Score 90/100