Forty Creek Three Grain

Forty Creek Double Barrel Reserve

최근 온타리오 주 그림즈비에 있는 Forty Creek 증류소는 최신 표현인 Canadian Oak Reserve를 출시했습니다. 출시 주말 동안 저는 시설을 둘러보고 현재 Forty Creek 라인업인 Barrel Select, Three Grain, Double Barrel Reserve 및 Canadian Oak Reserve의 재고를 완성하기 위해 병을 들고 집으로 돌아왔습니다. Connosr 커뮤니티의 여러 저명한 구성원의 발자취를 따라 앞으로 며칠 동안 이러한 표현을 각각 검토하겠습니다. 아래는 Forty Creek의...

Score 84/100

Forty Creek Confederation Oak Reserve

이 위스키에 공예 프레젠테이션이 있었다면 90년대 점수를 얻었을 것입니다. 카라멜과 바닐라가 어우러져 따뜻하고 매콤한 향이 훌륭합니다. 맛은 약간 묽지만 따뜻하고 캐러멜 맛이 나며, 바닐라 향이 배경에 깔려 따뜻하고 갑작스러운 마무리로 매콤한 맛으로 변합니다. 43-46%ABV, 비냉각 여과, 카라멜 없음은 이를 다른 수준으로 끌어올립니다. 이것은 숙성 과정에서 캐나다 오크를 사용하는 제가 아는 유일한 위스키입니다.

Score 87/100

Forty Creek Copper Pot Reserve

저는 오랜만에 리뷰를 위해 몇 가지 캐나다 위스키를 가지고 돌아왔습니다. 나는 방금 온타리오에서 새로운 계약을 시작했고 그 덕분에 퀘벡에서는 구입할 수 없는 몇 병, 즉 Forty Creek Barrel Select, Alberta Premium 및 새로운 Forty Creek Copper Pot Reserve를 구입할 수 있게 되었습니다. 나는 이것이 이 새로운 위스키에 대한 웹상의 첫 번째 리뷰라고 말하고 싶었지만 퀘벡위스키가 며칠 차이로 나를 이겼습니다. 단정하게 취했지만 몇 방울의 물도 감당할 수 있습니다. 붉은색에 가까운...

Score 92/100

Forty Creek Copper Pot Reserve

그래서 저는 Copper Pot Reserve가 Buffalo Trace Bourbon과 매우 유사하다고 생각했습니다. 나는 매우 얕은 캐비닛을 가지고 있는데 이것이 내가 관련해야 할 가장 가까운 캐비닛입니다. Copper Pot 예비량은 다음과 같습니다. 코: 바닐라(버번 캐스크에서 숙성), 토피, 호밀 향신료, 약간의 후추 미각: 약간의 호밀 향신료로 매우 부드럽습니다. 맛은 바닐라, 호밀, 달콤한 카라멜/토피 향이 어우러져 위와 같습니다. 복잡하지는 않지만 실제로 매우 좋습니다. 마무리: 상대적으로 짧고 복잡하지는 않지만...

Score 85/100