Compass Box The Spice Tree Cask Strength

Compass Box The Spice Tree

프렌치 오크가 아메리칸 오크보다 매운 정도가 높은 편입니다. 나처럼 향신료를 좋아하는 사람들은 위스키, 와인, 데킬라 등 어디에서나 그 매콤한 프렌치 오크 맛을 좋아합니다. Compass Box The Spice Tree는 첫 번째 금지 버전에 이어 새로운 버전, 즉 '버진' 프렌치 오크 배럴 헤드를 사용하여 오크 나무의 매운 맛을 더해줍니다. 이 배티드/퓨어/블렌드 몰트 위스키의 기본 몰트는 모두 하이랜드 몰트이며, Compass Box 헤드 Mr. Glaser가 가장 좋아하는 Clynelish가 선두를 차지하고 있습니다....

Score 88/100

Compass Box The Peat Monster

그러니까... 좀 밋밋해요. 좀 연기가 나네요. 하지만 "피트 몬스터"라는 이름이 붙을 거라고 생각했던 것만큼 피트하고 스모키하지는 않습니다. 이 vatted 몰트 스카치 위스키는 매우 따뜻합니다(아내를 포함한 일부에게는 너무 뜨겁습니다). 46%라도 그렇게 따뜻할 것 같지는 않습니다. 코도 매우 기만적입니다. 모든 것이 거기에 있습니다. 이탄, 연기, 그리고 심지어 약간의 달콤한 것(나는 이상하다고 생각했습니다). 하지만 맛이 다 사라졌어요. 열이 맛을 앗아간 것인지, 아니면 물린 것보다 껍질이 더 많은...

Score 60/100

Compass Box No Name

저는 Compass Box와 그 아름다운 프리젠테이션을 아주 좋아합니다. 올블랙의 신비스러운 의상에 룬 문자와 왁스 인장이 가득한 이 제품은 제 내면의 낭만을 팔았습니다. 코: 당신이 헤드케이스이고 그렇지 않으면 밤에 잠을 잘 수 없기 때문에 밤이 끝날 때 캠프파이어에 물을 뿌리기로 결정한 것과 유사한 거대한 연기 냄새. 짠 바닷바람, 활주로, 해초, 시리얼, 약간의 레몬/라임 향이 스쳐 지나갑니다. 아마도 약간의 바닐라 향이 날 것입니다. 미각: 반창고, 고무, 활주로, 감초, 카카오, 자몽 라인을 따라 감귤류 향, 견과류 향이...

Score 93/100

Compass Box The General

지난주까지 저는 무릎 수술 후 복용했던 약 때문에 거의 3개월 동안 위스키를 맛보지 못했습니다. 내가 우연히 결혼하게 된 세상에서 가장 위대한 여성은 내가 위스키 활동에 복귀한 것을 축하하기 위해 이 작은 선물을 너무 많이 주기로 결정했습니다. "당신은 #@%&*?! 장난해?” 그녀가 지난 주말에 나에게 이것을 주었을 때 나의 반응이었습니다. 부인과 저는 고전 영화를 좋아하며, 수술 전날 밤 버스터 키튼의 THE GENERAL(이 위스키의 이름이 붙여진 것)을 시청했습니다. 따라서 그녀는 비록 그것이 내가...

Score 95/100