Bunnahabhain 1997 13 년산 Un Chillfiltered Peated Signatory

Bunnahabhain 1968 40Y.O. Whisky-Fässle (bot. 2011)

친구에게서 셰리 샘플 리필하기 코: 꿀, 잘 익은 과일과 열대 과일의 혼합물, 가볍고 발효된 과즙 같은 느낌. 오렌지 웨지, 클레멘타인, 망고 닙, 파인애플(비산성), 구아바, 설탕, 그리고 약간의 바닐라(오래된 오크향 접착제로 약간 변함)까지. 수지성 열매와 속. 섬세한 과일만큼 들판에서 꽃이 피지 않는 것. 미각: 가볍고 약간 얇습니다. 확실히 오크의 영향을 받았지만 온화하고 철저하게 통합되었습니다. 꿀과 같은 꽃, 그리고 고운 꿀에 망고와 귤 주스를 조금 떨어뜨립니다. 설탕을 부풀렸다. 이것이 어디로 가는지 알 수...

Score 89/100

Bunnahabhain 12 살

이것은 Bunnahabhain 12의 세 번째 병입니다. 저는 오래된 40% abv 병 중 하나와 최신 수제 프레젠테이션 제품 중 2개를 가지고 있습니다. 나는 항상 병에 만족했습니다. 코 사랑스러운 코. 오렌지, 꿀, 코코아, 말린 과일, 토피 구개 코와 비슷합니다. 솔티드 캐러멜, 과일 및 견과류 초콜릿, 모닥불 토피. 마치다 마무리는 오렌지와 비슷하며 끝 부분에 약간의 짠맛이 있습니다. 이 위스키는 내가 느끼기에 약간의 균열에 빠지고 결과적으로 간과됩니다. 셰리 폭탄이 아닙니다. 아일라이지만 이탄 괴물도 아니고 브뤼클라딕의...

Score 88/100

Bunnahabhain 31 살 1978 Signatory Vintage

'강 어귀'로 번역되는 Bunnahabhain은 많은 드러머들에 의해 Islay에서 이상한 것으로 간주됩니다. 왜냐하면 이 곳이 '이탄 섬'에 있는 증류소이기 때문에 이탄되지 않은 증류주를 생산하기 때문입니다. 하지만 그들은 이탄이 풍부한 물을 사용합니다. 그러나 1997년에는 '피트헤드'들을 달래기 위한 피트스피릿이 꽤 많이 생산되었다. 하지만 이제 나는 리필 버트 2586에서 1978년 4월 3일에 증류되고 2009년 4월 24일에 병입된 Signatory의 31년산을 시험해 볼 것입니다. 단 598병만 만들어졌습니다(내 것은...

Score 86/100

Bunnahabhain 12 살

이것은 깔끔하고 작은 어두운 병에 포장되어 있었는데, 복잡하고 재미있는 "Bunnahabhain"을 보여주는 빨간색의 불타오르는 듯한 로고와 그의 배의 뱃머리를 바라보고 있는 회색빛의 늙은 선원이 있었습니다. 취했습니까?) Islay 해안에서 항해합니다. 이것이 바로 이 위스키를 마시는 느낌입니다. 코에는 엄청난 양의 바다 소금 공기가 있습니다. 약간의 연기가 나고, 몇 잔 마시고 나면 캐러멜이 실제로 나타납니다. 그러나 바다 공기는 결코 떠나지 않습니다. 캐러멜이 있는 사진을 바다 옆의 모닥불로...

Score 95/100