Bunnahabhain 1979 25 년산 First Cask

Bunnahabhain 10 살 Discovery

Discovery 제품군에서 Gordon & Macphail은 접근하기 쉬운 보급형 몰트를 제공하며 오늘 저는 Bunnahabhain의 Islay 증류소를 위해 그 중 두 가지를 테스트해 보겠습니다. 둘 다 꽤 어리지만, 하나는 버번통에서 숙성되었고, 다른 하나는 셰리통에서 숙성되었습니다. 버번의 10세부터 시작하겠습니다. 코에서는 이것이 달콤한 맥아, 절인 고기, 바다 과일 및 젖은 모래를 곁들인 Bunna의 맛이라는 것이 즉시 분명해집니다. 파프리카 가루, 숯, 약용 메모. 요오드와 화상 연고. 입안이 잘 코팅되고...

Score 86/100

Bunnahabhain 12 살

솔직히 말해서 병 모양이 마음에 듭니다. 그것은 표준에서 눈에 띄고 스모키 유리는 내용물을 완벽하게 음영 처리합니다. 색상은 기분 좋은 풍부한 카라멜입니다. 처음 부었을 때 이것은 Islay보다 Speyside에 더 가까운 것 같습니다. 과일 향을 뒷받침해 짭짤하고 달콤한 향이 난다. 연기가 날 것으로 예상했지만 연기가 나지 않았습니다. 입에서는 셰리와 건포도가 어우러져 달콤합니다. 마무리는 혀, 셰리, 바다 물보라에 따끔거림을 남기고 마침내 이탄을 얻습니다. 내가 시도한 첫 번째 Islay는 스모키하거나 무겁지 않았습니다....

Score 82/100

Bunnahabhain 1997 'Barbecue Smoke' Wemyss for The Nectar

독립 보틀러 Wemyss는 이미 20개 이상의 Bunnahabhain 통을 병에 담았습니다. 이번 주에는 The Nectar가 선택한 벨기에용 병입을 시작으로 이 중 5개 이상을 연속으로 나열하겠습니다. 이 17세의 이름은 '바비큐 스모크(Barbecue Smoke)'로, 상상의 여지가 거의 없습니다. 나는 치료를 받고 있다고 생각합니다. 코는 꽤 감칠맛이 난다. 바비큐에서 훈제 베이컨의 풍성한 냄새(저기 있어요)는 녹슨 울타리와 심지어 피 한 방울까지 생각나게 합니다. 좋지 않은 것 같나요? 나는 아주 좋은 냄새를 풍깁니다....

Score 85/100

Bunnahabhain 36 살 1975 The Nectar

The Nectar의 소년들은 이 Fino Sherry 캐스크를 유명한 프랑스 소매업체인 La Maison du Whisky와 공유했습니다. 이탄이 거의 전혀 없는 매우 부드러운 코입니다. 나는 농장 버터를 바르고 바나나 조각과 흑설탕을 얹은 갈색 토스트를 먹습니다. 물을 조금 더해도 코가 전혀 아프지 않습니다. 매우 부드럽고 매끄러우며 살짝 매콤한 맛이 나며 놀랍도록 (거의 너무) 달콤합니다. 다시 한 번 바나나와 와인 껌, 심지어 화이트 초콜릿까지. 물은 전혀 필요하지 않지만 도대체 뭐죠? 그것은 그것을 더욱 달콤하게...

Score 90/100