Breath of the Isles 1992 15 년산 Adelphi

Talisker 57º North

위도와 알코올 함량을 동일시하는 것은 캐스크 스트렝스 위스키에 가까운 젊은 NAS를 적당히 부풀려진 가격에 판매하는 아주 영리한 마케팅인 것 같습니다. 아니면 저는 단지 오래된 냉소주의자일까요? 위스키가 면밀히 조사된다면 좋은 라인입니다.... 모든 탈리스커가 그러하듯이 호박색 금색입니다. 물이 없으면 예상되는 알코올의 매운맛이 코에 느껴집니다. 비스킷 몰트, 스모키 소나무, 아몬드 향이 느껴지지만 이 증류소에서 흔히 볼 수 있는 복합적인 맛은 아닙니다. 점성이 있고 풀바디하며 알코올의 양이 적당하지만, 깔끔하게 마실 수 있을...

Score 87/100

Talisker 30 살 bottled 2021

올해 3,216병 한정판으로 출시된 새로운 Talisker 30 Year Old는 캐스크 강도로 병입되었습니다. 이게 48.5%에 불과해서 좀 놀랐습니다. 하지만 저는 1,000유로가 넘는 고통스러운 가격표에 더욱 놀랐습니다! 3년 전에 저는 Talisker 30을 그 절반도 안 되는 가격에 구입했습니다! 사실 이 돈이면 25년산 3~4병을 살 수 있어요. 물론, 나는 멋진 상자를 얻지 못할 것입니다 (비꼬는 사람, 누구?). 어쨌든, 호화로운 포장과 끔찍한 가격표는 그대로 두고 액체 자체의 장점을 확인해 봅시다. 이건 좋은 게...

Score 92/100

Talisker 10 살

눈 내리는 겨울밤에 이 병을 열어보기로 결정했는데 실망스럽지 않았습니다. 연한 캐러멜 색상, 아마도 캐러멜 색소가 첨가된 것 같습니다. 그러나 병과 유리에 아름답게 보입니다. 이 위스키의 코는 놀랍습니다. Islay 사촌들처럼 이탄과 연기가 즉시 눈에 띕니다. 그러나 그것은 분명히 다른 종류의 이탄입니다. 부드럽고, 이탄 폭발보다는 연기에 더 가깝습니다. 벽난로에 불을 피울 때 신문을 태우는 것과 같습니다. 또한 허브, 토피 및 소금물 향은 물론 숯 향과 약간의 멘톨 향도 쉽게 식별됩니다. 맛은 흙냄새가 나고 스모키하며...

Score 86/100

Talisker 2004 Distillery Only Special Vatting

이 병은 꽤 희귀해졌습니다. 2004년 현재 증류소에서만 구할 수 있었던 특별한 배팅입니다. 60% ABV라는 거의 독특한 (탈리스커의 경우) 강도로 350병만 출시되었습니다. 코는 매우 깨끗하지만 매우 엄격합니다. 수많은 해양 요소. 조개 껍질, 달팽이, 바위 해변, 생선 기름, 약간의 레몬 주스. 이탄, 목재, 건어. 등유! 연기가 좀 난다. 매우 매력적이지만 Talisker에서 익숙했던 것보다 과일 향이 훨씬 덜합니다. 도착하자마자 후추, 소금, 이탄이 폭발적으로 나오는 멋진 바디. 레몬은 즉시 설탕으로 코팅된 껍질로...

Score 89/100