Benromach Single Cask Forres Highland Games

Benromach 1977 vintage single cask #1268

**코:** 많은 양의 오크나무, 나무 래커, 후추, 향신료가 어우러져 상당히 침울한 향이 나며, 약간의 짙은 꿀 향과 잘 보존된 레몬 향, 약간의 담배 잎 향, 아주 약한 먼 연기 향도 있습니다. **미각: ** 붐! 입구에는 꽤 후추 향이 나고 쌀쌀한 후추와 향신료가 더 달콤한 꿀향, 약간의 버터스카치, 바나나, 패션프루트, 구운 오크향, 그리고 약간의 소금에 절인 아몬드로 바뀌고 다시 후추가 돌아옵니다. 나무, 소금, 후추와 담배 잎의 향이 어우러진 멋진 조합입니다. **마무리: ** 쓴 오크, 민트, 설익은 바나나 및...

Score 90/100

Benromach 2009 triple distilled

Benromach는 순조롭게 진행 중이며 많은 위스키 애호가들이 가장 좋아하는 스테이플 10 및 100 프루프 외에도 지난 몇 년 동안 몇 가지 흥미로운 위스키를 출시해 왔으며 Sasicaia, Hermitage와 같은 몇 가지 마감재도 출시했습니다. 오래된 위스키(예: 35년). 이번에 그들은 삼중 증류를 실험하기로 결정했습니다. 즉, 액체를 워시 스틸에서 한 번 증류한 다음 증류기에서 두 번 증류한 후 1차 충전 버번 배럴에서 8년 동안 숙성시키는 것을 의미합니다. 삼중 증류는 액체에서 더 무거운 화학 화합물을 제거하여...

Score 85/100

Benromach 10 살

우리 할머니의 압펠슈트루델은 세계 최고의 압펠슈트루델이었습니다. 나는 그것이 우스꽝스럽게 들리는 것을 알고 있지만 그것은 그랬습니다. 전통적인 비엔나 스타일의 아펠슈트루델이었는데 직접 만든 것이고 실제로 차르를 만난 할머니가 손수 만든 것이었습니다. 내 생각엔 그것이 그녀의 Apfelstrudel에 대해 많은 것을 말해 주는 것 같아요... 속을 채우기 위해 Savta Malka는 녹색 사과를 자르고 레몬에 담그곤 했습니다. 그런 다음 술타나, 브랜디, 흑설탕, 계피, 그리고 약간의 육두구와 소금을 넣어 사과를 요리해야 했습니다....

Score 92/100

Benromach 10 살

스페이사이드에서 가장 작은 증류소에서 생산된 이 10년 된 술은 버번통과 셰리통을 혼합하여 숙성한 후 최종적으로 함께 통조림을 거쳐 올로로소 셰리에서 최종 숙성되었습니다. * 코: 풍부한 맥아, 포도당, 약간의 과일 케이크, 바닐라, 잔디 향, 거의 나무 수액, 셰리 및 버번 향, 밀크 초콜릿 향. * 팔레트: 큰 바디, 코는 단맛과 너무 달지 않은 것의 균형이 잘 유지되고 약간의 연기가 나옵니다. * 마무리: 약간의 스모크와 약간의 이탄, 균형이 잘 잡혀 있고 다시 풍부한 몰트 향이 납니다. * 깔끔한 표시 – 8.5 이...

Score 85/100