Balvenie 1996 15 년산 Craftman's Reserve The Cooper

Balvenie 14 살 Caribbean Cask

이 표현은 버번 오크통에서 14년 동안 숙성한 후, 럼통을 섞어서 마무리했습니다. 코: 스위트, 허니, 토피, 오크, 바닐라. 풍부하고 부드러운 열대 과일을 통해 럼의 향을 느낄 수 있습니다. 미각: 부드럽고 크리미하며 과즙이 풍부한 과일, 약간 매콤한 맛, 당밀, 드럼스틱(막대기에 달린 달콤한 맛) 마감은 견고한 중간 길이입니다. 달콤하고 육즙이 풍부하며 군침이 돌고 약간 살짝 매콤한 맛이 납니다. 나는 이것을 정말로 좋아한다. 매우 과일향이 나고, 크리미하고, 부드러우며, 균형이 잘 잡혀 있습니다. 참나무는 쓴맛을 남기지...

Score 89/100

Balvenie 10 살 Founder's Reserve

그래서 우리는 최근 다섯 가지 다른 표현으로 구성된 Balvenie 테이스팅 팩을 만들었습니다. 여기에 우리의 메모를 게시해야겠다고 생각했어요. 파운더스 리저브(Founder's Reserve)가 먼저입니다. 이는 80년대에 표준 Balvenie 표현 중 하나로 소개되었지만 최근 Signature 12년으로 대체되었습니다. 버번과 셰리 캐스크 숙성 위스키를 혼합한 위스키입니다. 코: 처음에는 희미한 차 향이 납니다. 감귤과 오렌지. 말린 과일 껍질. 감초 스틱. 라이트 오크. 맛: 살짝 셰리향이 납니다. 부드럽고 둥글다. 매콤한...

Score 89/100

Balvenie 17 살 DoubleWood

나는 발베니 12년산 더블 우드가 괜찮다고 생각했지만, 탁월함과는 거리가 멀었습니다. 오늘 나는 같은 위스키를 시험해 볼 것입니다. 그러나 나이가 들었습니다. 이 더블 우드는 버번통과 셰리통에서 숙성되어 이름이 붙여졌습니다. 그리고 17년 동안 병입되었습니다. 그건 그렇고, 이것은 지금까지 나의 15번째 발베니입니다. 코에서는 장미수, 오렌지 주스, 자두의 달콤한 향이 느껴지고 이어서 라임, 사과 껍질, 술타나가 뒤따릅니다. 꽤 많은 바닐라. 마지막으로 청포도와 토피. 거창하지 않고 쾌적하다. 코가 좀 부끄러워서 그런 것 같아요....

Score 82/100

Balvenie 12 살 DoubleWood

밝은 황금색. 매우 달콤한 바닐라-꿀 향. 달콤한 몰티 계피, 후추, 생강 향이 나는 풍부하고 크리미한 질감입니다. 뒤죽박죽 달콤한 향신료 마무리. 다른 평가에서 언급되었던 초콜릿이나 라즈베리의 느낌은 별로 느껴지지 않습니다. 불행히도 이것은 나에게 약간 실패합니다. 나는 이것을 다시 얻지 않을 것입니다.

Score 78/100