Balvenie 1937 50 년산

Balvenie Tun 1509 Batch 2

Balvenie Tun 1509를 마지막으로 사용해 본 지 4년이 넘었습니다. 정말 훌륭하다고 생각했습니다. 이제 6번째 배치도 출시되었습니다. 하지만 두 번째 것을 시도해 보겠습니다. 툰 1509는 유명한 런 1401의 4배 크기입니다. 2015년에 등장한 이 두 번째 배치는 23개의 미국 오크통과 9개의 유럽 셰리통으로 만들어졌습니다. 데이비드 스튜어트(David Stewart)가 이제 연금을 누리고 있는지 또 다시 자신의 능력을 능가했는지 궁금합니다. 오렌지와 만다린이 내가 가장 먼저 감지하는 것은 어두운 꿀에 흠뻑 젖어...

Score 88/100

Balvenie 30 살

코: 꿀과 과일(감귤의 약간의 신맛이 나는 감귤과 복숭아)이 섞인 완전한 꽃다발입니다. 톱밥과 버터스카치도 마찬가지입니다. 입: 배는 분명하고 매운 성분(후추, 바닐라)이 희미해지기 시작합니다. 향신료는 약간 씁쓸한 향(정향, 초콜릿)으로 마무리됩니다. 더 많은 배.

Score 87/100

Balvenie 12 살 DoubleWood

색상은 짙은 카라멜 색상이에요. 많은 발베니와 마찬가지로 꿀과 토피, 커스터드, 구운 사과, 계피, 정향이 코에 즉시 닿습니다. 핏빛 오렌지. 확실한 셰리 노트. 꽤 열매가 많습니다. 물을 사용하면 약간의 이탄이 생기고 견과류는 더욱 구워집니다. 과일향이 나고, 꿀향이 나고, 맥아향이 나며 아주 사랑스럽습니다. 진한 꿀, 과일케이크, 계피와 정향, 진한 카라멜이 어우러져 입안에서 크리미한 맛을 느낄 수 있습니다. 꽤 몰티하다. 나는 특히 물에서 아주 희미한 이탄의 힌트를 감지했는데, 이는 또한 약간의 칠리 열과 발사믹 향을...

Score 88/100

Balvenie 14 살 Golden Cask Rum Finish

나는 이 위스키 제조에 소가 관여했다고 확신합니다. 아름답고 균형잡힌 풍미를 지닌 매우 크리미한 몰트입니다. 미묘한 몰트에 진정한 활력을 불어넣는 합리적인 비율의 발베니 병을 보니 반갑습니다. 코: 바닐라, 술타나, 크림, 약간의 화이트 와인 향. 매우 깨끗한 향기. 맛: 크리미하고 따뜻함. 맛에는 계피, 딸기, 말린 과일 및 맥아가 포함됩니다. 마무리: 과일이 남아 있는 상태로 마무리를 건조기로 말립니다.

Score 90/100