Balblair 35 년산 1966 Old Malt Cask Douglas Laing

Balblair 2002 1st Release

Balblair의 명성에 대한 주장은 병에 연령 표시가 아닌 빈티지를 사용했다는 사실이었습니다. 하지만 이 제품군은 2019년 3월에 개편되었으며 이제 다시 한 번 라벨에 오랜 세월을 자랑합니다. 새로운 12년, 15년, 18년, 심지어 25년산도 있으며 모두 46% 병입되어 있습니다. 새로운 25는 약 600 EUR를 돌려줄 것입니다. 아야. 2002년에 나온 오래된 맥주를 시험해 보겠습니다. 2012년에 병에 담겨 약 10년 정도 어린 것입니다. 제 생각에는 이보다 더 창백하지 않을 것 같습니다. 신선하고 젊고 청순한 느낌이...

Score 82/100

Balblair 2000

코: 크림 같고 푹신한 빨간 사과, 약간의 노란색 과일, 부드럽고 달콤하며 편안합니다. 미각: 배, 달콤한 사과, 통조림 살구, 매우 달콤하고 그 다음에는 날카롭고 매운 맛입니다. 바닐라 아이스크림. 마무리 : 따뜻하고 푹신한 기타 의견: "진지하게 잘 만들어지고 솜씨 좋게 만들어진 위스키입니다. 과일 케이크, 말린 과일, 사과, 커스터드 사과, 설익은 바나나. 코에 약간의 보리 향이 느껴집니다. 맛은 처음에는 달콤하고 크리미하고 다음에는 부드러운 향신료가 느껴지고 적당히 오크향이 납니다. 결국에는 고급스러운 술을 많이...

Score 85/100

Balblair 16 살 2006 Hand Bottled at the Distillery

네덜란드에서 온 내 친구 마르셀 킵(Marcel Kip)이 얼마 전 발블레어(Balblair) 증류소를 방문했는데, 손으로 직접 병입한 독점 맥아를 좀 사줄 수 있냐고 물었습니다. 물론 나는 즉시 동의했고 그에게 그런 병을 가져 오도록했습니다. 그러다가 2022년 9월에 제가 발블레어를 직접 방문하게 될 거라고 생각하니... 아마도 그때쯤이면 다른 통이 되어 보답할 수 있을 것 같습니다. 라벨에는 캐스크 유형이 언급되어 있지 않지만 색상으로 판단하면 버번 배럴일 가능성이 있습니다. 곡물 쿠키, 코코넛, 사과와 배, 달콤한 맥아,...

Score 87/100

Balblair 1997

코 : 달콤한 바나나넛빵, 허니크림, 밀크초콜릿 맛: 크리스프 마운틴 에어의 가벼운 스모크, 중간 정도의 단맛에 향신료, 바나나 크림 파이, 밀크 초콜릿을 뿌린 건포도, 부드러움. 마무리: 약간의 향신료가 가미된 도넛을 뿌린 커피숍. 크림 크래커 위에 배 시럽. 종합: 아주 좋은 식전주, 신선하고, 가볍고, 크리미하고, 트로피컬합니다. 좋은 놀라움입니다.

Score 85/100