Balblair 2002 1st Release

Balblair 1997

코: 부드러운 바닐라가 함유된 깨끗한 보리. 정말 신선하고 민트향이 나며 과일 향(사과, 오렌지, 레몬, 파인애플)이 많이 느껴집니다. 꿀. 또한 오크나무에서 나오는 매콤한 향(계피)도 있습니다. 나는 코를 꽤 좋아한다. 입: 달콤한 어택, 또 정말 과일 향(파인애플, 살구, 자몽). 바닐라. 미묘한 참나무. 매우 가벼운 이탄의 힌트. 향신료와 감초로 진화합니다. 마무리: 약간 너무 단순하고 약간 씁쓸할 수도 있습니다(생강).

Score 80/100

Balblair 1989

Balblair는 인버네스에서 조금 북쪽에 있는 하이랜드에서 가장 오래된 운영 증류소 중 하나입니다. 1790년에 설립되었습니다. 여러 차례 인수된 후, 이 제품군은 2007년 2월에 완전한 점검을 거쳤습니다. 이제 1979, 1989 및 1997(면세 표현 제외)의 세 가지 공식 표현이 있습니다. 병의 모양은 완전히 다르며 위스키의 경우 매우 대담합니다. 내 생각에는 선물 상자가 별로 없어 보이지만 분명히 맛과는 아무런 관련이 없습니다. 제가 알아낸 바로는 1989년에 만들어진 캐스크가 30개뿐이었습니다. 코는 과일 향이 나지만...

Score 71/100

Balblair 1975 batch #2

지난주 Balblair 증류소는 1975년 빈티지의 두 번째 배치를 출시했습니다. 새로운 표현은 미국 Ex-Sherry 캐스크(배치 #1의 유럽 Ex-Sherry 캐스크가 아닌)에서 숙성되었으며 46% NCF로 병입되었으며 추가 색소가 첨가되지 않았습니다. 코: 오렌지 껍질, 오래된 책장으로 아주 강렬한 느낌을 시작합니다. 오래된 나무 선반, 의자 및 테이블, 나무 수지가 있는 아주 오래된 도서관에 들어가는 것 같습니다. 약간의 꿀, 술타나, 살구가 가미된 열대 과일의 달콤함. 약간의 나무 향신료와 계피를 뿌리면 완성됩니다. 이...

Score 90/100

Balblair 2001

우리는 부모님과 함께 오샤와의 방문을 마치고 방금 돌아왔습니다. 딸이 옆집에서 놀고 있는 동안 오늘처럼 상쾌하고 화창한 가을날에 딱 맞는 몰트를 써야겠다는 생각이 들었습니다. Balblair는 John Ross가 1790년에 설립한 매우 오래된 증류소입니다. 이 증류소는 100년 넘게 가족 소유로 유지되었으며, Alexander Cowan이 인수한 후 1911년에 문을 닫았습니다. 제2차 세계대전 이후 Robert Cumming이 구입하여 1970년에 Hiram Walker에게 판매하면서 다시 문을 열었습니다. 1996년부터...

Score 91/100