Balblair 1991

Balblair TWE 2000/2014 Cask 1343

TWE 15주년을 축하하기 위해 처음 나왔을 때 이 두 개를 가져왔는데 정말 기뻤습니다. 짙은 에스프레소 색상이에요. 코: 정말 아름다워요. 과일, 장미, 체리 멘톨 젤리로 폭발합니다. 나는 셰리 캐스크 위스키에서 이런 향이 나는 것을 경험한 적이 없습니다. 입: 매우 무겁고 추출성이 높습니다. 또 과일향, 매콤함, 감초, 포도, 자두, 멘톨 체리 젤리 향이 납니다. 그래서 더 그렇습니다. 동일한 프로필에서 매우 긴 마무리가 다시 이루어졌습니다. 모든 발블레어가 이렇다면 다른 것은 절대 사지 않을 것입니다.

Score 97/100

Balblair 2000 2nd release bottled 2017

병이 열린 지 약 6주가 되었습니다. 2/3가 차서 빠르게 줄어들고 있습니다! 이건 약간의 물을 좋아해요. 너무 많이하지. 50ml에 1/2 티스푼을 붓습니다. 코 일부 셰리 노트. 말린 과일, 오렌지 맛 삶은 과자, 핫 초콜릿, 밀랍, 녹색 사과. 내가 놓을 수 없었던 것이 갑자기 나에게 다가왔을 때, 나는 80년대에 어렸을 때 엄마가 가끔 사주셨던 즉석죽의 냄새를 맡습니다. 죽은 끔찍했지만 냄새가 정말 좋고 크림 같았습니다. 위스키 냄새가 당신을 오랫동안 잊고 있던 곳으로 데려가는 것을 좋아하지 않습니까!. 코가 정말...

Score 92/100

Balblair 2000

Balblair 2000은 제가 81점을 받았던 이전 Balblair 1997을 대체한 제품입니다. 여전히 First Fill American Oak에서 숙성되었습니다. 발블레어 2000(43%, OB 2010) 코: 배 방울과 낟알 향이 가득하여 어린 시절의 느낌을 줍니다. 요즘은 신작에 대한 힌트가 점점 인기를 얻고 있는 것 같습니다(아직 실제 신작보다 더 정교한 방식으로요). 좀 더 열대적인 느낌도 있습니다(바나나, 일부 망고, 코코넛 등). 바닐라 향이 살짝 가미되어 매우 과일향이 나고 생기가 넘칩니다. 나는 이 코를 정말...

Score 81/100

Balblair 2001

우리는 부모님과 함께 오샤와의 방문을 마치고 방금 돌아왔습니다. 딸이 옆집에서 놀고 있는 동안 오늘처럼 상쾌하고 화창한 가을날에 딱 맞는 몰트를 써야겠다는 생각이 들었습니다. Balblair는 John Ross가 1790년에 설립한 매우 오래된 증류소입니다. 이 증류소는 100년 넘게 가족 소유로 유지되었으며, Alexander Cowan이 인수한 후 1911년에 문을 닫았습니다. 제2차 세계대전 이후 Robert Cumming이 구입하여 1970년에 Hiram Walker에게 판매하면서 다시 문을 열었습니다. 1996년부터...

Score 91/100