Balblair 1978

Balblair Rare Auld Balblair 1991 19 살

이것은 단일 캐스크(#1614)이며 캐스크 강도 Balblair가 1991년에 증류되어 2011년에 병입되었습니다(207개 중 149번째 병). 또한 매우 좋습니다. 향: 크리미한 라임, 바닐라, 꿀, 잘 익은 과일. 높은 ABV 덕분에 코에서는 톡 쏘는 구연산 향이 납니다. 미각: 크리미한 입 느낌. 달콤한 꿀, 그리고 감귤 라임. 감귤류와 꿀, 맥아, 약간의 오크 향이 어우러져 새콤달콤한 향이 느껴지며, 이 모든 것이 훌륭하게 사라져 긴 여운으로 이어집니다. 마무리: 오랫동안 따뜻하게 유지되는 감귤류와 향신료. 정향, 오크...

Score 90/100

Balblair Aged 18 Years

19일차는 Bowmore 12였기 때문에 이전에 검토한 대로 해당 항목을 건너뛰었습니다(그리고 Pam이 가장 좋아하는 것 중 하나이기 때문에 저는 그 드라마에 대해 매우 잘 알고 있습니다. 정말 마음에 듭니다!). 하지만 오늘은 또 다른 Balblair가 있습니다. 이번에는 최신 연령 설명 표현 중 하나입니다. 18년산은 주로 버번을 담았던 미국산 오크통에서 숙성된 후 첫 번째로 채워진 스페인산 오크통에서 마무리됩니다. 여전히 착색되지 않고 냉각 여과되지 않은 상태입니다. 색상은 중간 호박색입니다. 코에서는 술타나 건포도, 밀크...

Score 75/100

Balblair 1997

매우 밝은 황금색 외관. 코에서는 밝은 오렌지와 레몬 향이 나고 달콤한 무화과와 코코넛 향이 뒤따라 매우 생기가 넘칩니다. 코는 약간 음소거되어 있습니다. 달콤한 토피, 백후추, 미디엄 바디감이 강렬하게 느껴집니다. 마무리가 짧지는 않지만 새로운 맛이 나오지는 않습니다. 아주 예쁜 10년.

Score 88/100

Balblair 2005 - 1st Release

하이랜드 증류소인 발블레어(Balblair)는 몇 년 전에 연대 표시로 병입을 중단했지만 지금은 빈티지를 사용합니다(따라서 증류 연도를 언급함). 이 발블레어 2005는 발블레어 2003의 후속작으로 2015년 12월에 출시되었습니다. 10년이나 된 제품이라고 가정하는 것이 타당합니다. 야생 꽃, 바닐라, 화이트 초콜릿, 녹색 사과의 가벼운 향. 약간의 후추와 약간의 가죽. 만다린과 라임이 시작됩니다. 약간의 바닷바람이 느껴집니다. 향신료의 가시와 함께 입맛에 신선함. 백후추와 베이킹 향신료를 생각해 보세요. 그러면 달콤한 과일이...

Score 82/100