Balblair 1970 35 년산

Balblair 1990 Islay cask #1463 - "The Gathering Place" members exclusive

코: 약간의 꽃잎, 라벤더, 약간 더러워진 일종의 흙빛 토탄향으로 시작하여 더욱 멋집니다. 잎이 많지만 달콤하고 이국적인 리치와 시트러스 향도 있습니다. 설탕에 절인 자몽 껍질. 사랑스러운 미각: 달콤하고 크리미하며 흙냄새가 나는 초콜릿과 트뤼플, 바닐라와 견과류, 그리고 약간의 후추 향도 납니다. 마무리 : 과일향, 달콤함, 오래 지속되는 약간의 연기. 과일 향, 흙 향, 스모키 향의 아주 좋은 조합입니다. Balblair의 훌륭한 제품이자 제가 오랫동안 가지고 있는 최고(최고는 아닐지라도) OB 중 하나입니다. 트위스트와 함께...

Score 91/100

Balblair 1997

오늘 출품된 제품은 유리에 덩굴이 양각으로 새겨져 있는 오래된 병입 스타일의 발블레어 1997 미니(2013년 병입)입니다. 색상은 연한 금색입니다. 코에서는 약간의 이탄(?), 일부 허브(파슬리, 세이지) 및 잘 익은 배 향이 나는 레몬 머랭 파이가 지배적입니다. 헤더 여보. 꽃무늬, 물과 함께라면 좀 더 그렇습니다. 까다롭거나 도전적이지는 않지만 매우 사랑스럽습니다. 입안에서는 약간의 가벼운 밀크 초콜릿, 레몬 속, 약간의 정향, 구운 오크 향이 더해져 더욱 허브 향이 납니다. 아주 꿀. 달콤한 몰트. 물을 사용하면 좀 더...

Score 93/100

Balblair 1997

최근에 동네 슈퍼마켓에서 이것을 발견했는데, 일반적으로 Glenfiddich, Laphroaig 10 등의 일반적인 '입문용' 몰트만 판매한다는 점을 고려하면 상당히 놀랐습니다. 자연색이며 냉각되지 않은 색상으로 선언됩니다. 매운 바닐라 코. 무화과 약간과 바나나 약간. 달콤하고 날카로운 레몬과 파인애플. 이상하게도 거의 중국식 새콤달콤한 맛이 납니다. 아마도 나는 생생한 상상력을 가지고 있는 것 같습니다! 처음에는 바닐라 향이 입안을 지배하지만 그다음에는 아니스 씨와 회향 향이 잠깐 납니다. 시간이 좀 지나면 매콤한 오렌지가...

Score 78/100

Balblair 2001

우리는 부모님과 함께 오샤와의 방문을 마치고 방금 돌아왔습니다. 딸이 옆집에서 놀고 있는 동안 오늘처럼 상쾌하고 화창한 가을날에 딱 맞는 몰트를 써야겠다는 생각이 들었습니다. Balblair는 John Ross가 1790년에 설립한 매우 오래된 증류소입니다. 이 증류소는 100년 넘게 가족 소유로 유지되었으며, Alexander Cowan이 인수한 후 1911년에 문을 닫았습니다. 제2차 세계대전 이후 Robert Cumming이 구입하여 1970년에 Hiram Walker에게 판매하면서 다시 문을 열었습니다. 1996년부터...

Score 91/100