Auchroisk 1974 27 년산 Douglas Laing Old Malt Cask

Auchroisk 24 살 1989 Cadenhead’s

Auchroisk에서 생산되는 것 중 가장 많은 부분이 블렌더에 전달됩니다. Justerini & Brooks는 그들의 가장 큰 고객입니다. 싱글 몰트로 사용해보고 싶다면 독립 출시 제품을 찾아야 합니다. 스코틀랜드에서 가장 오래된 보틀러 중 하나인 Cadenhead를 예로 들어 보겠습니다. 몇 년 전 그들은 Small Batch 시리즈에서 이 셰리 엉덩이 숙성된 Auchroisk를 출시했습니다. 블랙 커피, 헤이즐넛, 카라멜, 약간의 유황 향이 코끝을 맴돕니다. 다행스럽게도 그 마지막 부분은 빨리 증발하지만, 그것은...

Score 85/100

Auchroisk The Singleton of Auchroisk (distilled 1976)

스페이사이드 지역에서 도리스 우물이 발견되자 어떤 천재가 "야, 여기에 증류소를 지어야지"라고 말했다. 좋은 생각. IDV는 1970년에 부지를 매입하고 1974년에 이곳에 증류소를 건설했습니다. 1978년부터 거의 모든 것이 J&B에 들어갔습니다. 판매되는 첫 번째 병에 담긴 싱글 몰트는 오늘 우리가 시음하고 있는 싱글톤으로, 1986년에 시장에 출시되었습니다. 이것은 제가 경매에서 구입한 미니 제품입니다. 호주 수입품이며 연도가 1976년으로 되어 있습니다. 병에 연령 표시는 없지만 약 10년 정도 된...

Score 91/100

Auchroisk 20 살 1989 Blackadder Raw Cask

Blackadder의 Raw Cask 시리즈는 세 가지로 유명합니다. 첫째, 병에는 항상 약간의 통 잔여물이 있어서 그것이 통에서 바로 나온 것이라고 믿을 수 있습니다. 둘째, 항상 단일 캐스크 릴리스이고, 세 번째는 캐스크 강도입니다. 첫 번째는 약간의 마케팅 트릭입니다. 왜냐하면 위스키는 병에 담기 전에 여과 과정을 거치기 때문입니다. '작은 검은 물고기'가 다시 추가됩니다. 아무튼, 이 20년산 오크로이스크는 10년 전에 무려 61.8%의 ABV로 병입되었는데, 이는 캐스크에 들어갈 때 기준인 63.5%로 줄어들지 않았음을...

Score 87/100

Auchroisk 26 살 1979 Signatory Vintage

독립 보틀러 Signatory는 주로 1979년부터 포트폴리오에 꽤 많은 Auchroisk를 보유하고 있습니다. 이것은 잘 알려진 Cask Strength 컬렉션 중 하나입니다. 1979년 10월 17일에 채워지고 2006년 3월 22일에 병입된 셰리 버트입니다. 셰리통이 코에 바로 눈에 띕니다. 이 Auchroisk의 몰티하고 꽃향기 나는 술타나, 터키쉬 딜라이트, 망고와 파인애플과 같은 일부 열대 과일뿐만 아니라 커피와 누가로 장식되어 있습니다. 카라멜과 토피, 꿀, 민트 약간. 하지만 여전히 알코올 중독자입니다. 물을 조금...

Score 87/100