Auchroisk 10 년산 NC2 Duncan Taylor

Auchroisk 30 살 / Special Releases 2012

Auchroisk('o-thrusjk'로 발음)는 Justerini & Brooks를 주요 고객으로 두고 블렌더용 벌크 맥아를 만들기 위해 1974년에 설립된 덜 알려진 증류소 중 하나입니다. 운 좋게도 때로는 싱글 몰트로 병입되기도 합니다. 이 Auchroisk는 Diageo의 2012년 특별 출시에 소개되었습니다. 숙성 측면에서 병입된 것 중 가장 오래된 것 중 하나입니다. 확실히 내가 시도한 것 중 가장 오래된 것입니다. 바나나, 오렌지, 배, 붉은 딸기, 청포도 등 신선하고 과즙이 풍부한 과일이 한 트럭 분량으로...

Score 88/100

Auchroisk 20 살 Cask Strength

2010년 Diageo Classic Malts 라인업의 이 준 한정판(6000병 미만)은 2000년 싱글톤 브랜드가 사라진 이후 Auchroisk의 몇 안 되는 OB 중 하나입니다. 그 결과 중 일부는 J&B Rare 및 Johnnie Walker Red Label과 같은 블렌드에 사용됩니다. 또한 세일 중이고 내가 좋아할 만한 맛 프로필이 있다는 것을 알았기 때문에 구입한 다소 비싼 병이기도 합니다. 코: 풍부하고, 두껍고, 신선하고, 우아합니다. 여기가 Auchroisk의 유명한 샘(Dorie's Well)이 중요한...

Score 89/100

Auchroisk 24 살 1989 Cadenhead’s

Auchroisk에서 생산되는 것 중 가장 많은 부분이 블렌더에 전달됩니다. Justerini & Brooks는 그들의 가장 큰 고객입니다. 싱글 몰트로 사용해보고 싶다면 독립 출시 제품을 찾아야 합니다. 스코틀랜드에서 가장 오래된 보틀러 중 하나인 Cadenhead를 예로 들어 보겠습니다. 몇 년 전 그들은 Small Batch 시리즈에서 이 셰리 엉덩이 숙성된 Auchroisk를 출시했습니다. 블랙 커피, 헤이즐넛, 카라멜, 약간의 유황 향이 코끝을 맴돕니다. 다행스럽게도 그 마지막 부분은 빨리 증발하지만, 그것은...

Score 85/100

Auchroisk 16 살 1996 Asta Morris

나는 Bert Bruyneel이 선택한 이 Auchroisk를 연례 위스키 저녁 식사에서 처음으로 시험해 본 후 내가 주관한 시음회에서 직접 부어 보았지만 지금까지 어떤 기록도 남기지 않았습니다. 상황을 바로잡을 시간입니다. 이것은 Asta Morris의 병입입니다. 코에서는 들꽃, 갓 깎은 풀, 꿀, 나무 향이 어우러져 맥아 향이 납니다. 설탕 레몬 껍질. 민트 터치. 히스. 코코넛. 감초, 아니스, 꿀. 꽤 크림 같으며 거의 지방이 많습니다. 그러나 맥아와 나무가 주요 역할을 합니다. 거침없고 크리미하며 입에서는 다소...

Score 85/100