Amrut Portonova

Amrut Portonova

정제되지 않은 Amrut 싱글 몰트는 처음에 새로운 미국 오크통과 전 버번 배럴을 조합하여 숙성되었습니다. 그런 다음 포르투갈에서 특별히 수입한 한때 사용했던 포트 파이프로 옮겨진 후 다시 예전 버번통에 담았습니다. 흥미로운 실험으로 인해 Portonova라는 이름이 붙었습니다. 나는 이것의 작은 샘플을 시험해 보는 즐거움을 누렸고(블라인드 테이스팅에서 나는 이것이 어떤 Amrut인지 전혀 몰랐습니다) 즉시 그것을 가져갔습니다. 나는 그것이 포트와 와인과 관련된 것이라고 추측했지만 그것은 장거리 슛. 이 Amrut는 12월...

Score 90/100

Amrut Portonova

Amrut Portonova는 증류소의 혁신적인 스타일을 이어가고 있습니다. 이 싱글 몰트의 생산에 대한 자세한 내용은 공식 웹사이트를 참조하는 것이 가장 좋지만 간단히 말하면 증류주는 전통적인 통에서 숙성된 다음 포트를 담던 통에서 추가 숙성됩니다. 마지막으로, 버번을 담았던 전통적인 캐스크에서 추가적인 숙성이 이루어집니다. 진하고 강한 위스키이며 마음이 약한 사람에게는 적합하지 않습니다. 어떤 사람들은 이것을 스테로이드에 대한 "Quinta Ruban"이라고 부를 수도 있습니다. 코 : 달콤함, 과일향,...

Score 88/100

Amrut Portonova

내가 아는 한 Connosr 회원이 아닌 내 친구 Kyle은 엄청나게 관대하며 우리가 만날 때마다 샘플에 샘플을 제공합니다. 그는 오늘 나에게 이 미스터리 샘플을 주었고 그가 나에게 준 것을 잊어버리기 전에 최대한 빨리 검토하라고 요청했습니다. 그래서 여기에 간다: **테이스팅 노트** * 노즈(희석되지 않음): 셰리(어두운 과일) 향이 앞으로, 공격적인 터치, 체리, 계피, 오크, 배경에 있는 식물 향(축축한 건초?), 진한 간장과 같은 약간의 감칠맛 * 미각: 처음에는 매우 과일향이 나고, 코에서 기대한 것보다 약간 더 밝고,...

Score 92/100

Amrut Portonova

암루트 포르토노바(Amrut Portonova)는 전통적인 버번통에서 숙성된 후 포르투갈 포트 파이프에서 추가 숙성된 후 최종 숙성 단계를 다시 버번통에서 보냅니다. 그 결과 이전에 경험해 보지 못한 맛 프로필이 탄생했습니다. 푸딩, 조림 과일, 건포도로 가득한 매우 달콤한 코. 두껍고 쫄깃한 오크 향이 입안에 달콤한 과일 주스를 선사합니다. 어둡고 달콤한 베리는 초콜릿 가루가 뿌려진 목 뒤쪽으로 이동합니다. 한 잔에 물 두 방울을 떨어뜨리면(두 방울만!) 애초에 싱글 몰트를 마시기 시작한 이유를 마침내 알게 될 것입니다....

Score 97/100