Thomas H Handy Sazerac Bottled 2011

Thomas H Handy Sazerac Rye bottled 2013

나는 300번째 위스키 리뷰를 위해 나 자신을 대접하고 특별한 것을 골라야겠다고 생각했습니다. 나는 최근까지 세지 않았는데 방금 트리플에 몇 개가 부족하다는 것을 깨달았습니다. 그래서 나는 '왜 안돼? 아들아, 잘 대해라. 너는 열심히 일한 대가로 보상을 받을 자격이 있다.' 위스키 마시는 것이 바로 그것이기 때문이다. 간식. 저는 오랫동안 고민한 끝에 Buffalo Trace Antique Collection의 Thomas H Handy Sazerac 스트레이트 호밀 위스키 2013병을 선택했습니다. 한 살 위의 형은 재작년에...

Score 92/100

Thomas H. Handy Thomas H Handy Sazerac bottled 2016

Thomas H Handy는 독특한 호밀입니다. 실제로 맛 프로필과 비교되는 것은 없습니다. 이 2016년산 병은 개봉한 지 약 3주가 되었습니다. 약 65ml 정도 가득 찼습니다. 짙은 오렌지색을 띠는 황금색 호박색이며 유리에 기름기가 있습니다. 나는 아메리칸 위스키에서 그토록 일관되게 알아볼 수 있는 코를 모릅니다. 큰 과일 호밀, 결정화된 설탕 단맛, 컷 유리 설탕, 거의 셔버티 설탕 단맛, 가죽, 허스키 사향 호밀 곡물이지만 데메라라 설탕을 큰 덩어리로 마무리한 다음 큰 오크 향과 바닐라로 마무리합니다. 딜과 민트가 있지만...

Score 94/100

Thomas H Handy Sazerac Rye bottled 2013

정향, 계피, 건포도, 버터 브리클을 곁들인 메이플 코. 맛은 진한 소용돌이 호밀, 찰라, 허니 버터, 메이플, 전형적인 버보니 마라스키노 체리, 태피, 바닐라, 타피오카로 확장됩니다. 피니시는 풍부한 우드 향, 코끝에 맴도는 날카로운 알코올 향, 캐러멜, 더 날카로운 과자와 옥수수 시럽으로 매우 길고 고급스럽습니다. 이 버번은 강한 악마입니다. 술은 내 숨을 (말 그대로) 앗아가고 헐떡거리게 만들었습니다. 나에게는 그런 일이 드물다. 나는 ABV만큼의 스카치를 마시지만 "우와!"라는 느낌을 경험하지 않습니다....

Score 88/100

Thomas H Handy Sazerac bottled 2009

Thomas H Handy는 골동품 컬렉션의 일부인 강력한 미국인 중 한 명입니다. 2011년산 이 병입은 Jim Murray가 2012년 영적 성서에서 올해의 위스키로 선정했습니다. 저는 66.2% ABV의 2012년 버전을 시험해보았는데 환상적이라고 느꼈습니다. 약간 더 오래된 병입이 약간 더 낮은 비율로 어떻게 작동하는지 살펴보겠습니다. 호밀이 주성분이다. 코는 신맛이 나는 달콤한 꿀맛입니다. 붉은 과일, 퍼지, 캐러멜 처리된 오렌지 껍질에 초콜릿, 기모브, 콜라 캔디 향이 가미되었습니다. 아니스 약간과 어두운 빵 약간....

Score 88/100