19세기 말에 A.A. Derry의 Watt Distillery에서는 Inishowed 아이리시 위스키를 출시했습니다. 이름은 유명한 버트 성이 있는 아일랜드 서부의 아름다운 반도에서 유래되었습니다. 그 지역에서는 상당한 양의 포틴(불법 정신)이 생산되었습니다. 1822년경 이니쇼엔 지역에서는 800개 이상의 증류기가 가동되었습니다. 오늘날 Inishowen은 Cooley가 제작합니다. 그레인 위스키와 몰트 위스키를 혼합한 위스키입니다. 몰트위스키는 피트 맥아 30%를 증류한 것입니다. 아일랜드에서 생산되는 유일한 피트...
Score 81/100
Inishowen Peated
코: 가볍고, 부드럽고, 약간 과일향이 나고, 흙향이 납니다. 이탄은 까꿍 놀이를 합니다. 1초가 지나고 다음 순간이 지나갑니다. 맛: 매우 얇고 실체가 없는 바디. 과일향이 나는 단맛이 엄청난 쓴 맛으로 이어집니다. 이곳에서 사용되는 위스키는 아주 젊고 원재료가 없다는 인상을 받았습니다. 얼음을 추가하면 균형이 더 좋아지지만 여전히 이탄에 방해가 되는 정도는 아닙니다. 마무리: 산뜻하고 약간 쓴맛이 나며 약간의 이탄 향이 납니다. 밸런스: 그렇군요. 나는 이것보다 조금 더 나은 것을 기대하고있었습니다. 위스키의 맛이 나쁘다는...