High West Rendezvous Rye

High West Rendezvous Rye

유타 주 파크 시티에 있는 High West Distillery는 금지령 이후 유타에서 허가를 받은 최초의 증류소입니다. High West 증류소 제품은 아직 상업적으로 판매될 만큼 충분히 숙성되지 않았습니다. 19세기에 이 지역에서 열린 연례 여름 무역 모임의 이름을 딴 현재의 Rendezvous 라이 위스키는 6년산 95% 매시빌 호밀 위스키와 16년산 80% 호밀 매시빌 위스키를 결합합니다. 두 위스키는 현재 이름이 알려지지 않은 다른 증류소에서 생산됩니다. 매시빌의 나머지 부분에 관해 High West에서는 아무런 정보도...

Score 93/100

High West Rendezvous Rye

배치 48, 병 #772. 나는 이 병이 퀘벡에서 구할 수 있는 가장 저렴한 스트레이트 호밀 위스키이기 때문에 선택했습니다. 그것을 시도한 후에는 호밀 위스키가 무엇인지 더 잘 이해하기 위해 다른 시도를 해야 할 것 같습니다. 2012년에는 오타와로의 로드트립이 예정되어 있을 것 같습니다. 술에 취해 깔끔하게. 향: 민트, 바닐라, 향신료와 약간의 허브향이 가미된 깔끔한 향입니다. 민트는 실제 맛에서는 느낄 수 없어서 의외이지만, 민트가 지배적인 측면이었던 것 같아요. 맛: 바닐라와 기타 설탕의 시원하고 달콤한 맛이 입안에 맴돌며...

Score 92/100

High West Rendezvous Rye

유타 주 파크 시티에서 증류된 High West Rendezvous는 6년산(호밀 95%, 보리 맥아 5%)과 16년산(호밀 80%, 보리 맥아 10%)의 두 가지 스트레이트 호밀 위스키를 혼합한 제품입니다. 및 옥수수 10%). 냉각 여과되지 않습니다. 나는 퀘벡의 주류 판매점(그리고 아마도 다른 곳)과 몬트리올의 한 레스토랑에서 현재 구입할 수 있는 배치인 배치 44에서 샘플링했습니다. 나는 그곳에서 튀긴 푸아그라 조각으로 식사를 시작했을 수도 있고 안 했을 수도 있습니다. 몸은 기름지고, 눈물이 형성되는 데는 오랜 시간이...

Score 89/100

High West Rendezvous Rye

배치 13C19 코: 꿀, 호밀, 으깬 전나무 잎, 민트, 계피와 딜/소금을 곁들인 다양한 베이킹 향신료의 신선한 냄새. 당연히 호밀. 토스트와 설탕을 뿌렸습니다. 약간 달콤하고 즐겁게 지낼 수 있도록 만들어졌습니다. 헤르메스의 새롭고 낡지 않은 가죽 벨트. 더 많은 호밀 향신료와 뭔가 싱겁고 매콤한 것 - 생강 씹는 맛? 미각: 시작 부분이 매우 부드러우며, 마시기에 적합합니다. Quaffability, 그것은 좀 더 존경할만한 것입니다. 약간의 기름진 특성이 있어 46%보다 약간 더 큰 느낌을 줍니다. 꿀, 호밀, 스피어민트,...

Score 87/100