Zuidam Dutch Rye 5 년산

Zuidam Dutch Rye 5 살

호밀 위스키 라인업을 마무리하기 위해 구대륙으로 돌아가 네덜란드산 5년산을 시험해 보겠습니다. 정확하게 말하면 Zuidam Dutch Rye 100% 순수 포트스틸입니다. Zuidam은 증류 분야에서 오랜 전통을 갖고 있으며 최근에는 위스키 시장에도 진출했습니다. 그들은 미국산 화이트 오크로 만든 작고 새까맣게 탄 통에서 그들의 증류주를 숙성시킵니다. 코는 크리미하고 매콤합니다. 구운 갈색 빵 조각, 많은 감귤류와 꿀. 바닐라와 우드스파이스. 바닐라 향이 강해지고 과일 향이 약해집니다. 버터스카치의 훌륭한 힌트를 보여줍니다. 약간...

Score 83/100

Zuidam Dutch Rye 5 살

몇 달 전, NL에서 온 나의 좋은 위스키 친구 Sjoerd가 미국산 위스키 한 병을 준비해 주었습니다. 어쨌든 그는 Zuidam이라는 네덜란드 증류소의 아주 좋은 호밀 샘플을 추가할 정도로 친절했습니다. Zuidam 증류소는 Fred van Zuidam이 설립한 1975년으로 거슬러 올라갑니다. 그의 아이디어는 소규모 장인 증류소를 짓는 것이었고, 작은 구리 증류기 1개와 소규모 생산 라인 1개를 갖춘 300평방미터 규모의 작은 증류소를 건설했습니다. 오늘날 Zuidam은 Fred Patrick과 Gilbert의 아들이 운영하는...

Score 80/100

Zuidam Dutch Rye 5 살

이 위스키는 위스키 월드 비터 테이스팅의 일부입니다. 위스키 테이스팅 클럽에서 우리 모두를 놀라게 했습니다. 실제로 7월에 우리 자신의 위스키 월드컵 결승전이 열렸으며, 그곳에서 세계의 몇몇 대타자들에게 엄청난 경쟁을 펼쳤습니다. 코: 풍부하고 친근하지만 약간의 캔디 스틱, 백단향, 가죽 안장 및 부드러운 토피 향이 복잡합니다. 약간의 머스크와 5가지 향신료가 혼합되어 있습니다. 미각: 약간의 젊은 향이 나지만 막대사탕, 글라세 체리, 스위트콘, 민트 토피, 히코리, 라즈베리의 매혹적인 혼합 향이 납니다. 마무리: 매콤한 호밀...

Score 85/100