Tomintoul Glenlivet 18 년산 Independent Bottling

Tomintoul 16 살

Tomintoul은 젊고(°1964) 잘 알려지지 않은 증류소로 조용히 지도에 이름을 올리기 위해 노력하고 있습니다. 그들은 여전히 Whyte & Mackay 블렌드 생산의 대부분을 공급하고 있지만 싱글 몰트도 병입합니다. 2021년 5월, 수입업체 Cinoco가 주관한 온라인 마스터클래스에 참여했는데, 라인업에 이것이 있었습니다. 정말 대단하지도 않으면서 매력적이었습니다. 하지만 50유로만 내면 주로 퍼스트 필 버번 숙성과 약간의 셰리 숙성 토민톨로 만든 정직한 보급형 몰트를 얻을 수 있습니다. Granny Smith...

Score 80/100

Tomintoul 23 살 1996 Carn Mor Celebration of the Cask

이 토민툴은 유명한 캐스크 시리즈 기념으로 병입되었습니다. 네덜란드 친구 Manny가 샘플을 손에 쥐어줬어요. 고마워요! 23년이 지난 지금 이 몰트는 단지 49.7%에 불과합니다. 시작하자! 꽃 향이 많이 나는 감귤류 과일의 섬세한 코와 파인애플 조각이 들어간 요구르트도 있습니다. 라임 셔벗. 입안에서 살짝 기름진 느낌. Granny Smith 사과와 약간의 복숭아가 보충되어 코의 열매가 돌아옵니다. 파인애플 쥬스. 꿀. 그러나 생강과 백후추는 상대적으로 매콤합니다. 아름다운. 균형이 잡힌. 꽃 노트가 돌아옵니다. 레몬그라스와...

Score 86/100

Tomintoul 43 살 1967 A.D. Rattray

입가에 돈을 걸고 즉시 Tomintoul 샘플을 두 개 더 얻었습니다. 나는 그것들을 직접 맛보게 될 것이다. 2010년에 병입된 버번통에 담긴 A.D. Rattray의 43년산부터 시작해 보겠습니다. 흠, 네, 역시 미라벨, 살구, 복숭아, 만다린, 자몽은 매우 열대성입니다. 당신이 이름을 말하면 이 Tomintoul이 그것을 얻었습니다. 그리고 너무 부드럽습니다. 거의 너무 부드럽습니다. 꿀, 바닐라, 아몬드 페이스트. 매우 달콤한. 일부 유칼립투스와 멜론은 약간의 신선함을 더해줍니다. 그리고 약간의 나무 연기와 구운 견과류....

Score 88/100

Tomintoul 21 살

코: 부드러우면서도 톡 쏘는 베리향. 바닐라와 허니, 아주 약간의 연기 냄새. 꽃이지만 압도적이지는 않습니다. 어쩌면 약간의 향신료가 가미되었을 수도 있습니다. 이것은 부드럽고 편안하면서도 만족스러울 정도로 복잡합니다. 미각: 매우 강한 꽃향기로 처음에는 라벤더 향이 나지만 빠르게 맥아와 꿀 향으로 진정됩니다. 약간 시리얼 같은 느낌 - 과일 맛이 별로 느껴지지 않습니다. 매끄럽고 부드럽지만 약간 밋밋해지며 매우 유망한 코에 비해 실망스럽습니다. 마무리: 여기에 약간의 회복이 있습니다. 길고 상당히 건조하며 이제 과일이...

Score 87/100