Tomintoul 1971 40 년산 Old Malt Cask #7731 Douglas Laing

Tomintoul Peaty Tang

그것에 대한 좋은 내용을 읽은 후에 나는 1리터 병에 단돈 26유로에 그것을 구입하는 것이 잘못될 수 없다고 생각했습니다(!) 코: 아몬드, 레진, 부드럽지만 존재하는 피트스모크 및 시가레트 애쉬, 꿀, 유칼립투스 숲, 민트, 버터쿠키, 라벤더 미각: 약간 기름진/버터 같은 식감으로 깨끗하고 부드러운 맛이 느껴집니다. 입맛에는 좀 더 쓴 야채, 소나무 숲 향, 카모마일 차, 구운 헤이즐넛, 꿀, 감초가 코에 옵니다. 당신은 그것이 피트되었다는 것을 거의 잊어버릴 것입니다. 그러나 연기는 매우 잘 통합되어 다른 맛이 빛날 공간을...

Score 84/100

Tomintoul 21 살

코: 부드러우면서도 톡 쏘는 베리향. 바닐라와 허니, 아주 약간의 연기 냄새. 꽃이지만 압도적이지는 않습니다. 어쩌면 약간의 향신료가 가미되었을 수도 있습니다. 이것은 부드럽고 편안하면서도 만족스러울 정도로 복잡합니다. 미각: 매우 강한 꽃향기로 처음에는 라벤더 향이 나지만 빠르게 맥아와 꿀 향으로 진정됩니다. 약간 시리얼 같은 느낌 - 과일 맛이 별로 느껴지지 않습니다. 매끄럽고 부드럽지만 약간 밋밋해지며 매우 유망한 코에 비해 실망스럽습니다. 마무리: 여기에 약간의 회복이 있습니다. 길고 상당히 건조하며 이제 과일이...

Score 87/100

Tomintoul 14 살

스페이사이드 페스티벌을 기념하기 위해 스페이사이드의 숨겨진 보석이라는 새로운 시음회를 준비했습니다. Tomintoul 증류소는 비교적 최근인 1965년에 설립되었습니다. 그 이름은 스코틀랜드 고원에서 가장 높은 인근 마을에서 따왔습니다. 처음에는 Tomintoul이 주로 블렌드에 주력했지만 최근에는 다양한 종류의 우수한 싱글 몰트를 출시하여 매우 호평을 받았습니다. 향: 가벼운 나무 향이 나는 부드럽고 가벼운 꿀 향과 사과, 오렌지, 레몬, 라즈베리, 배, 살구, 키위 과일이 어우러진 진정한 과일 향입니다. 맛: 즉각적인 오렌지와...

Score 93/100

Tomintoul 1969/2012 Archives

코: 아, 정말 상쾌하고 기분 좋은 코네요. 처음에는 꿀과 낱알이 들어 있지만 망고, 파파야, 구아바와 같은 열대 과일이 나옵니다. 파인애플과 가벼운 바니시를 통한 오크 향이 어우러져 과일 향을 더욱 강조합니다. 결국 약간의 초콜릿 오렌지 웨지(즙이 많은)가 있고 약간의 알코올 휘발성을 제공합니다. 레몬 주스에도 약간의 바닐라와 견과류가 들어있지만 구연산이 더 무겁습니다. 미각: 미각이 약간 씻겨나갔고, 시작 시 묽거나 물기가 있습니다. 꿀과 말린 찻잎. 혀에 느껴지는 쓴맛은 나무에서 나오는 가루 같은 느낌입니다. 아직도...

Score 87/100