Tomatin 1976 34 년산 Sherry Cask Liquid Sun

Tomatin 19 살 1994 Chester

Tomatin 증류소는 Aviemore와 Inverness 중간 지점, Monadhliath 산맥의 315m 높이에 위치하고 있으며 일본 소유입니다. 체스터(Chester)의 이 인디 병입은 버번통을 담았던 통에서 19년 동안 숙성되었으며 다소 창백한 느낌을 줍니다. 코는 크림 같고 거의 뚱뚱합니다. 파머 버터, 베르테르 오리지널 캔디, 오렌지 제스트, 꿀, 헤더. 터키 과자. 구운 곡물의 힌트. 멋진! 입에서는 아주 아주 아주 부드럽습니다. 육두구와 감초는 모든 종류의 달콤한 과일을 만드는 길을 열어줍니다. 허니와 헤더는 결코...

Score 85/100

Tomatin 12 살

저는 동네 주류 판매점에서 온라인으로 35달러에 구입했습니다. 기록용 가격을 포함합니다. 나는 특이하게도 바에 열려 있는 위스키 병을 많이 가지고 있습니다. 꽤 오랫동안 나는 새로운 것을 열거나 구입하지 않았습니다. 왜 위스키 가격이 오르는지는 잘 모르겠습니다. 이전에는 매장에서 이것을 본 적이 없었는데 판매원이 나에게 샘플을 주었고 나는 그것을 즐겼습니다. 3병을 집으로 가져왔습니다. Tomatin은 고지대에서 가장 북쪽에 있는 증류소 중 하나입니다. 그들은 위스키에 대한 설명과 다가오는 변화에 대한 소식을 담은 간단한...

Score 84/100

Tomatin Cu Bocan

Tomatin Cù Bòcan이라는 이름은 수년 동안 하이랜드 마을을 괴롭혔던 유령 개 Cù Bòcan의 전설에서 유래되었습니다. 이야기에 따르면 증류소 직원이 개가 개를 만지려고 했을 때 황무지 위로 연기가 되어 녹아버렸다고 합니다. 이것이 바로 이 드라마가 15ppm으로 설정된 이유입니다. 버진 오크통, 버번통, 셰리통을 혼합하여 숙성했습니다. 불행히도 이야기는 실제 위스키보다 훨씬 낫습니다. 연기는 매우 가볍고 드라마는 복잡하지 않습니다. 그 복잡성이 위스키의 품질을 결정하는 주요 요소는 아니지만 이 경우 Cù Bòcan은...

Score 75/100

Tomatin 18 살

버번 호그헤드에서 15년간 숙성한 후 올로로소에서 3년 숙성을 마쳤습니다. 과수원 과일(사과, 배, 감귤류), 메이플 시럽, 계피 및 약간의 연기가 코끝에 맴돕니다. 오히려 입에서 기름진 편이다. 나는 감귤류, 다크 초콜릿, 헤더, 오크를 얻었습니다. 마무리는 길고 건조합니다. Tomatin의 지역 영업 관리자인 Graham Nicholson이 가장 좋아하는 드라마입니다. 나는 그에게 동의해야 한다. 정말로 매우 즐겁습니다.

Score 84/100