Tomatin 10 년산 Bottled 1970s

Tomatin 8 살 2007 Limburg Dramclub

독일의 Limburg Dramclub은 이력서에 꽤 많은 병입품을 기재하고 있지만 Tomatin을 병입한 것은 이번이 처음입니다. Tomatin에 대해 한 가지 기억나는 점은 젊거나 나이가 많을 때 결코 실망하지 않는다는 것입니다. 오래된 Tomatin이 절대적으로 최고일 수 있지만. 하지만 이 온스는 아주 어려요. 고작 8살이에요. ABV를 보셨나요? 나도 그랬어. 아, 이런! 럼 건포도의 놀라울 정도로 진하고 달콤한 향, 아몬드 페이스트를 곁들인 진저브레드, 약간 탄 캐러멜, 모카 및 질퍽한 나무 향이 가득합니다. 젖은 땅과...

Score 85/100

Tomatin 1976 30 살 Oloroso Sherry Finish

이 Tomatin 위스키는 1976년에 증류되어 전 버번 Hogshead에서 주요 기간을 보낸 후 스페인 Oloroso 셰리 버트에서 3년 동안 마무리되었습니다. 지난 주말에도 위스키쇼에서 더글러스 캠벨을 만나고 즐겁게 리뷰를 작성하게 되었습니다! 셰리통은 실제로 녹슨 것처럼 보이는 깊고 어두운 금색을 볼 수 있기 때문에 즉각적인 영향을 미칩니다. 코에서는 고소한 향이 나는 마데이라 케이크가 느껴지고, 구운 저녁을 요리하는 느낌은 그때쯤 드실 수 있는 드램 향 같았어요. 이 위스키를 맛보기 위해 나는 마살라에서 찾을 수 있는 것과...

Score 94/100

Tomatin Cuatro (4 Sherry Finishes)

Tomatin은 최근 버번 캐스크에서 9년 동안 숙성한 위스키를 Fino, Manzanilla, Pedro Ximanez 및 Oloroso의 네 가지 셰리 캐스크에서 분리하여 3년 더 숙성하는 Cuatro 제품군을 출시했습니다. 흥미로운 실험입니다. 따라서 이 리뷰는 약간 다릅니다. 각 개별 항목을 분석하기보다는 서로 비교하는 방법을 기록하는 것이 흥미로울 것이라고 생각했습니다. 무의미한 리뷰가 될 수도 있는데 한번 해보면 어떨까 하는 생각이 들었습니다. 나는 네 가지 모두의 작은 샘플을 부었고 동시에 마시면서 관찰된 차이점을...

Score 85/100

Tomatin 15 살

수직형 토마토 시음의 두 번째는 "전통적인 스카치 위스키 오크통"에서 숙성된 15년산입니다. 버번을 먼저 채우라는 뜻인가요? 통을 리필하시겠습니까? 누가 알아? interwebz에서는 그것이 American Oak라고 말합니다. 나는 이 표현이 중단되었거나 곧 중단될 것이라고 믿습니다. * 노즈(희석되지 않음): 여기에는 확실히 셰리 캐스크가 없습니다. 아니면 아주 조금이라도 있는 경우. 밝은 향, 오렌지, 레몬, 꿀, 뭔가 희미한 꽃향기, 아마도 바닐라 향, 구운 오크향 * 미각(희석되지 않음): 12보다...

Score 84/100