Strathmill 1989 18 년산 Old Malt Cask #4071 Douglas Laing

Strathmill 37 살 1976 The Whisky Agency

1970년대의 Strathmill은 꽤 좋을 수 있습니다. 나는 Archives의 Strathmill 1974와 Malts of Scotland의 Strathmill 1975를 통해 그것을 확인할 수 있었습니다. 이제 독일 보틀러 The Whisky Agency가 2013년에 출시한 Strathmill 1976을 사용해 보겠습니다. 모든 종류의 과일에 놀라울 정도로 달콤한 향이 납니다. 망고, 파인애플, 살구, 멜론 – 네, 이건 열대지방이에요. 코코넛, 살구 페이스트리, 버터 케이크, 요구르트. 크림 같고 꽉 찼습니다. 조연으로...

Score 85/100

Strathmill 10 살 Chieftain’s

Strathmill에 대한 경험이 많다고는 할 수 없습니다. 싱글 몰트로는 거의 찾아보기 힘들기 때문에 대부분 블렌드로 사라지는 위스키입니다. J&B와 Dunhill은 내가 가장 좋아하는 목록에 포함되지 않은 두 가지 블렌드입니다. 그러나 싱글 몰트가 실제로 좋을 수도 있다는 것을 누가 압니까? Ian McLeod는 이 Strathill 10년산을 'Chieftain's' 라벨로 병에 담았습니다. 위스키 페스티벌에서 처음 맛보고 작은 샘플을 가져왔는데 지금 써보려고 합니다. 어… 인내심과 손의 따뜻함을 시도했지만 이 코는...

Score 79/100

Strathmill 10 살 2007 The Ultimate

Strathmill이 1994년에야 그 이름을 갖게 되었다는 사실을 알고 계셨나요? 그 전에는 근처의 Isla 강의 이름을 따서 Glenisla-Glenlivet라고 불렀습니다. 그러나 20년 전 그녀는 1823년에 그곳에 건설된 공장을 기리기 위해 Strathmill로 이름이 바뀌었습니다. 공식 출시는 거의 없습니다. 생산의 대부분이 Justerini & Brooks를 가장 큰 고객으로 하는 블렌더에 돌아가기 때문입니다. 동식물 시리즈에는 12세와 경영자의 선택, 15세 경영자 드램만 있습니다. 그리고 2014년에...

Score 78/100

Strathmill 25 살 1990 Signatory Vintage

솔직히 말하자면, Strathmill과 저는 별로 사이가 좋지 않습니다. 제가 정말 좋아하는 두 가지만 먹어봤는데 각각 37년, 38년 숙성된 것이었습니다. 따라서 이 스페이사이더를 마지막으로 시험해 본 지 벌써 3년이 지났다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 하지만 오늘 우리는 1990년에 병입된 Cask Strength Collection에 병입된 Signatory Vinrtage의 25년산을 개봉할 것입니다. 바나나, 구운 사과, 망고 큐브, 꿀 꽃향과 부드럽고 매콤한(아마도 허브 향이 나는) 향이 어우러져 기분 좋고 매우 과일...

Score 83/100