Strathisla 1991 21 년산 Old Malt Cask #9519 Douglas Laing

Strathisla 12 살

'일상 드램'으로 꼽힌 위스키였습니다. 싱글 몰트에는 최대한의 주의를 기울여야 한다고 생각하지만, 특별하지 않으면서 마실 수 있고 기분 좋은 싱글 몰트도 있습니다. DVD를 보면서 뭔가를 마실 수도 있습니다. 이 증류소는 목록에 포함된 또 다른 시도되지 않은 증류소이기도 했습니다. 코에서는 달콤하고 달콤한 붉은 과일 향이 납니다. 인공 윤기 나는 체리처럼요. 바닐라도 듬뿍. 아마도 체리 베이크웰이겠죠? 입안에서도 엄청난 바닐라 향이 납니다. 술타나도요. 과일케이크가 생각나네요. 카라멜 아이싱을 살짝 얹었을 수도 있습니다....

Score 80/100

Strathisla 40 살 1970 Alambic Classique

Alambic Classique는 그 범위에 꽤 많은 증류주를 가지고 있는 독일 보틀러(나를 속였을 수도 있음)입니다. 럼, 아르마냐크, 칼바도스, 코냑, 리큐어, 진 그리고 물론 위스키도 있습니다. 그들은 지금까지 두 개의 Strathisla를 병에 담았는데, 둘 다 1970년(내가 태어난 해!)에 증류되었습니다. 첫 번째 캐스크인 10421은 2010년 40세의 나이로 병입되었으며, 두 번째 캐스크인 12306은 2년 더 방치되었습니다. 저는 149병만 출시된 40년산을 시험해 보겠습니다. 셰리통에서 숙성되었기 때문에 색이...

Score 91/100

Strathisla 12 살 (flat bottle)

이 병은 온타리오의 LCBO가 현재 재고 제공에서 '단종'으로 표시했기 때문에 더 빨리 구입했습니다. 증류소 자체는 약간 신비스럽습니다. 부분적으로는 자체 홍보할 웹사이트가 부족하기 때문입니다. 또한 "순수한 하이랜드 몰트"라고 광고하지만 스페이사이드에 위치한다는 점에서 약간 모순적입니다. 다른 사이트의 연구에서 수집한 정보 중에는 1786년에 설립된 북부 스코틀랜드에서 가장 오래된 증류소라는 사실이 포함되어 있습니다. 또한 이 증류소의 제품은 Chivas Regal의 기초를 형성하며 증류소는 Chivas 형제가...

Score 79/100

Strathisla 14 살 2002 AD Rattray

지난해 Glasgow에 본사를 둔 독립 보틀러인 A.D. Rattray는 이 Speysider에서 두 개의 자매 캐스크를 출시했습니다: #100006 en #100007, 둘 다 버번 캐스크입니다. 1차 샘플을 확보할 수 있었습니다. 실제로 코는 다소 편평합니다. 라임과 헤이즐넛, 차가운 커피와 약간의 터키 요리가 있지만 그 외에는 거의 없습니다. 신선하지만 간단합니다. 기름기가 많고 입맛에 달콤하지만 꽤 매콤합니다. 정향과 많은 후추, 캐러멜 처리된 생강과 감초를 생각해 보세요. 과일은 이제 약간의 견과류와 약간의 초콜릿 향이...

Score 81/100