Pittyvaich 1990 18 년산 Old Malt Cask #4823 Douglas Laing

Pittyvaich 25 살 1989 Diageo Special Release 2015

저는 최근 이 폐쇄된 증류소에서 나온 12년 된 Flora & Fauna 시리즈부터 5개의 Diageo 특별 출시품(20yo, 25yo, 28yo, 29yo, 30yo)에 이르기까지 6개의 공식 출시품을 모두 맛보는 독특한 온라인 마스터클래스를 주최했습니다. 이 25년산은 캐스크 강도로 병입되었습니다. 아직 메모를 게시하지 않았다는 사실에 조금 놀랐습니다. 이를 바로잡아야 할 때입니다. 열대 과일(파인애플, 망고, 백도, 라임)의 향긋하고 둥글며 향기로운 향과 약간의 오크 향, 약간의 바닐라, 약간의 민트 향이 느껴집니다....

Score 89/100

Pittyvaich 28 살 1989 Diageo Special Release 2018

Pittyvaich는 유명한 Bell's 블렌드용 맥아를 만들기 위해 1974년에 지어졌습니다. 그러나 이 증류소는 운영 기간이 단 19년 만인 1993년에 문을 닫았습니다. 이는 이 맥아가 통에 담긴 시간보다 적습니다! 2009년 특별 출시에는 이미 20세 버전이 있었습니다. 이제 그들은 같은 해인 1989년의 28세 버전을 제공합니다. 저에게는 이것이 올해 시리즈의 가장 큰 놀라움이었습니다! 코는 믿을 수 없을 만큼 단순하게 시작되지만 시간을 투자하면 발견할 수 있는 것이 많습니다. 흰 과일과 코코넛의 약간 밀랍 향이 나지만...

Score 89/100

Pittyvaich 1993

1975년에 설립된 Pittyviach는 수명이 매우 짧은 증류소 중 하나입니다. 18년 동안만 문을 열었습니다. 상상할 수 있나요? 이 증류소에서 생산되는 위스키는 증류소 자체의 수명보다 오래된 Pittyviach 20 Year Old가 있습니다. 어쨌든, 이 와인은 폐쇄된 해인 1993년에 증류되었으며 Gordon & Macphail에서 Connoisseurs Choice 라벨로 43%로 병입되었습니다. 코는 효모와 곡물에 비해 다소 젊습니다. 라임 껍질, 사과 주스, 바닐라 비스킷. 땅콩. 연기의 터치. 정원 허브....

Score 74/100

Pittyvaich 20 살

코: 20세에게는 신선하고 다소 가볍지만 기분 좋은 느낌입니다. 미네랄과 과일향 사이의 중간을 유지합니다. 배, 비스킷, 딸기 사탕. 파인애플 좀. 꽤 크리미해요. 오크 광택과 신선하고 새로운 가죽의 힌트. 시나몬. 갓 자른 잔디의 터치. 입: 잔디 향과 강렬한 과일 향이 나는 다소 날카로운 공격입니다. 사과와 오렌지색 피부가 대부분입니다. 부드러운 바닐라 향. 그런 다음 토스트와 약간의 담배 향과 함께 약간의 흙향이 납니다. 마감: 오렌지의 중간 길이, 매우 희미한 소금 향. 다시 잘라낸 잔디의 파도.

Score 82/100