Mortlach 1991 21 년산 Sherry Butt #12943 Signatory Cask Strength Collection

Mortlach 13 살 Maltman

저는 지금까지 Cooper's Choice 1978에서 Mortlach를 하나만 가지고 있었다는 점부터 말씀드리고 시작하겠습니다. 그 제품은 조금도 마음에 들지 않았습니다. 그래서 나는 몰트만의 이 어린 병입이 어떻게 될지 궁금하다. 코는 전혀 나쁘지 않습니다. 나는 흰 과일과 복숭아를 얻었습니다. 계피가 들어있어 달콤합니다. 견과류도요. 아몬드라고 말하고 싶습니다. 커피콩도요. 약간의 리프트를 제공하는 약간의 민트. 연기의 흔적이 이것을 정말 좋게 만듭니다. 좋은 시작. 혀에 닿는 느낌은 가볍고 처음에는 꽤 부드럽습니다. 매우...

Score 82/100

Mortlach 20 살 Cowie’s Blue Seal

새로운 20년산은 Cowie's Blue Seal이라고 불리며, 이는 나중에 더프타운 시장이 되어 증류소를 아들에게 물려준 이전 소유주 중 한 명을 지칭하는 것입니다. 낡고 먼지가 쌓인 책, 피 한 방울, 오렌지 껍질, 아주 섬세하지 않은 야생화, 심지어 약간의 포푸리에서도 놀라울 정도로 향기로운 향이 납니다. 코코아와 다크 카라멜. 너무 익은 무화과에. 하지만 동시에 크리미하고 섬세합니다. 그게 말이 된다면요. 부드러운 매운 맛(육두구와 후추)과 무화과, 건포도, 말린 살구를 닮은 어두운 과일 향이 입안에 크리미하게 느껴집니다....

Score 85/100

Mortlach 13 살 2007 - Diageo Special Releases 2021

보름달 아래 더프타운의 야수는 '달빛의 야수'가 됩니다. 우리가 Mortlach를 주로 감칠맛 특성과 주로 셰리 숙성으로 알고 있지만, 이 제품은 버진 오크와 리필 미국 오크의 조합으로 아름다운 잠을 유지했기 때문에 특별합니다. 놀랍게도 창백하다. 화이트 와인인 것 같습니다. 어... 음. 나는 유리 잔에 코를 대고 Mortlach를 전혀 인식하지 못하기 때문에 라벨을 다시 확인합니다. 하지만 확실히 맞는 병입니다. 그러나 코에 전형적인 감칠맛을 기대하는 사람들은 놀랄 것입니다. 광택이 나는 쪽모이 세공 마루 바닥, 모과 잼,...

Score 85/100

Mortlach Signatory Vintage 1999 13yo

저는 Mortlach의 진정한 팬이고 지난 몇 년 동안 꽤 많은 제품을 시도해 보았고 이 Signatory Vintage 릴리스를 발견했습니다. 이것은 851병의 2캐스크 Hogshead 출시이며, 자연 색상은 43% abv입니다. 아름답고 연한 여름 밀짚색을 띠며, 처음에 부으면 이것이 캐스크 스트렝스 병입에 더 가깝다고 생각할 것입니다. 나는 드라마를 진정시키기 위해 곧바로 물을 추가했고 그 후에 열렸습니다. 코에는 달콤한 허브, 보리, 셔벗, 버터스카치가 듬뿍 들어있습니다. 도착은 기름진 맛, 더 많은 허브, 시그니처...

Score 82/100