Mortlach 1991 21 년산 #9432 Old Malt Cask Douglas Laing

Mortlach 1998 / 18 살 / Signatory / TWE Exclusive

Jonny는 몇 달 전 앤트워프에서 주최한 시음회에서 만난 위스키 친구입니다. 그 이후로 우리는 두 대의 드라마를 교환했습니다. 그러나 Jonny가 나에게 '그의' Mortlach를 선물했을 때 나는 기꺼이 샘플을 받았습니다. 런던의 유명한 The Whisky Exchange는 Signatory로부터 Mortlach 1998 한 통을 확보한 것으로 보입니다. 병에 각인을 받을 수도 있습니다. 이것이 바로 Jonny의 아내가 그를 위해 한 일입니다. 정말 좋네요! 그리고 위스키는요? 네, 정말 훌륭한 술입니다… 호그헤드에서 숙성한...

Score 88/100

Mortlach 17 살 1988 Signatory Vintage

오늘날 Speysider Mortlach는 여전히 Johnnie Walker 블렌드에서 중요한 몰트입니다. John Walker & Sons는 오랫동안 증류소의 소유주였습니다. Mortlach를 공식 상징에서 싱글 몰트로 추적하는 것은 쉽지 않으므로 Indies에 확인해야 합니다. 이 17년산은 Signatory의 Cask Strength 컬렉션에 병입되었습니다. 코는 달콤하고 꽃향이 난다. 말린 무화과, 자두, 설탕에 절인 오렌지 껍질, 건포도에서 나오는 달콤한 과일 향입니다. 헤더와 민들레처럼 꽃이 핀다. 배경에는...

Score 83/100

Mortlach 1991/2008 C&S Dram Collection , Sherry Butt 4232

코: 발사믹과 붉은 과일이 섞인 토피 약간. CS에서는 꽤 알코올 중독... 물에 씻은 후의 청포도. 아주 좋고 향기롭습니다. 미각 : 크고 고기가 많은 재료, 차가운 후추와 약간의 후추도 있습니다. 이것에 대한 미각이 대단합니다. 마무리: 길게, 차가운 고추, 약간의 과일, 그리고 약간의 연기가 당신에게 다가오고 있습니다… (기대하지 않을 때). 요점: 전체적으로 고기가 많은 저녁 식사 후 훌륭한 동반자입니다. 이 제품은 제가 다른 증류소에서 사용해 본 다른 셰리 캐스크와는 상당히 다른 멋진 빅 바디 프로필을 가지고 있습니다....

Score 90/100

Mortlach Gordon & MacPhail

이것을 시험해 볼 시간입니다: Mortlach 15yo Gordon & MacPhail, 이곳 벨기에에서는 찾기 힘든 병이지만, 하이랜드 어딘가의 Tesco에서는 쉽게 찾을 수 있습니다. 나는 그 형인 유명한 16세 동식물군을 정말 좋아했는데, 이 동물이 어떻게 버티는지 잠깐 살펴보겠습니다. 코: 맥아 보리, 셰리 향, 우유 향, 비스킷 향, 약간의 향신료, 오크 향, 희미한 감귤 향이 가미되어 있습니다. 이 모든 것이 강력한 바닐라 크림 층에 제공되었습니다. 입: 크리미하고 시럽 같은 느낌: 비스킷과 맥아 보리, 화이트...

Score 79/100