Longmorn 1973 31 년산 Duncan Taylor

Longmorn 16 살 1996 Duncan Taylor Octave

통이 작을수록 나무와 증류주의 상호 작용은 더욱 강렬해집니다. 논리적. Duncan Taylor는 Octave Cask 시리즈를 통해 이를 테스트했습니다. 정기적으로 버트에서 숙성한 후, 그들은 위스키를 옥타브 단위로 다시 캐스크했습니다. 이 오크통은 버트 크기의 1/8에 불과합니다. Duncan Taylor는 위스키가 더 깊은 맛과 부드러움을 가지며 최종 제품의 균형을 더 좋게 만든다고 주장합니다. 캐스크 강도의 16년산 Longmorn을 사용해 보겠습니다. 하, 이제 롱몬이군요. 한 줌의 견과류와 많은 마지팬이 코에 느껴지는...

Score 83/100

Longmorn 1972 GM for LMdW, cask 1088

이 롱몬은 색상이 바로 알 수 있듯이 셰리통에 잠들었습니다. 아마도 첫 번째 충전 올로로소 캐스크였을 것입니다. 유명한 프랑스 위스키 상점 La Maison du Whisky를 위해 독립적인 병 제조 업체인 Gordon & Macphail이 병입했을 때 34년이 되었습니다. 이 단일 캐스크(번호 1088)의 생산량은 607병이었습니다. 코는 깊은 셰리주로 달콤함, 신맛, 쓴맛이 동시에 느껴집니다. 꽤 균형 잡힌 트릭입니다. 나는 붉은 과일, 베리, 너무 익은 망고, 바나나, 말린 살구 등을 얻습니다. 정말 대단한 코입니다....

Score 91/100

Longmorn 15 살

위험을 무릅쓰고 Longmorn 15와 Longmorn 16을 혼동하십시오. 15는 전혀 다른 클래스에 속합니다. 16세는 유능하지만 약간 동생만큼 정교함과 균형감이 부족합니다. 테이스팅 노트 색상: 병에 들어있는 진한 호박색, 유리에 들어있는 연한 호박색. 코: 딸기와 크림, 발사 나무, 염소 가죽, 알파인 꽃, 부드럽고 부드러운 둘세 뒤 레체, 구운 보리. 맛: 입안에서 부드럽고 섬세한 느낌, 기름진 맛. 새로 개봉한 병에서 부은 경우 잠시 숨을 쉬게 하십시오. 레드우드 껍질, 캐러멜, 포도 견과류, 구리 증류기의 약간의...

Score 92/100

Longmorn 15 살

내 생각에는 이 위스키가 과대평가됐다. 더 이상 이에 대한 많은 리뷰를 볼 수 없지만 저는 그것에 별로 감명을 받지 못했습니다. 다시 말씀드리지만, 저는 스페이사이드(Speyside) 술을 많이 마시는 사람이 아닙니다. 코: 꽃향기와 과일향이 부드러운 오크향과 기분 좋은 곡물향의 에소테리카 향과 섞여 있습니다. 입: 꿀, 누가, 구운 보리, 잉글리쉬 머핀 토스트, 알코올 풍미, 목초지 버터. 마무리 : 엄청 길지도, 짧지도 않아요. 일종의 금속성 느낌? 슈거파우더를 더한 뉴올리언스 베녜. 오크향이 느껴지며 약간의 쓴맛과 함께...

Score 88/100