Longmorn 1969 Cask Series Bottled 1980's Gordon & Macphail

Longmorn 21 살 1992 Malts of Scotland

몇 주 전, 이 Longmorn이 Malts of Scotland의 봄 릴리스(내가 부르는 대로)에 도착했습니다. 21세입니다. 정확히 2년 전, MoS는 이미 버번 호그헤드에서 나온 19년산을 병에 담았습니다. 하지만 H2H를 넣을 수는 없습니다. 이전 릴리스가 오랫동안 Walhalla 위스키로 보내졌기 때문입니다. 코는 카라멜과 녹색 바나나로 시작됩니다. 베르허의 오리지널(Werher's Originals), 약간의 라임, 사과, 만다린 향. 그린게이지. 잠시 후 신선한 나무 부스러기와 달콤한 생강이 보입니다. 생강 빵? 약간...

Score 85/100

Longmorn 15 살

나는 Longmorn에서 단종된 이 병을 찾는 데 매우 어려움을 겪었습니다. 15년은 16년으로 대체되어 대중의 사랑을 받는 이 제품은 꽤 진지한 수집품이 되었습니다. 나는 거의 모든 곳에서 호평을 받은 리뷰를 읽은 후 하나를 손에 넣었고 그것을 샘플링하기 위해 혼자 시간을 기다리고 있었습니다. 알고 보니 그 날은 크리스마스였다. 어떤 이유에서인지 이 스페이사이더(통 등)에 대한 귀중한 정보가 거의 없기 때문에 이 훌륭한 증류주를 만드는 데 사용되는 술통의 유형을 알아내는 것이 매우 궁금합니다. 버번과 셰리의 혼합이 있다는 것을...

Score 90/100

Longmorn 9 살 2010 Hart Brothers

이 Longmorn은 작년에 Hart Brothers에 의해 병입되었습니다. 마르살라 와인통에서 완성된 캐스크 강도의 젊은 몰트입니다. 코가 꽤 부끄러워요. 착빙 설탕과 젖은 나무를 뿌린 딸기와 멜론이 제공되기까지는 시간이 걸립니다. 숨을 조금 쉬고 나면 더 달콤해진다. 실제로는 너무 달콤해서 약간 사탕처럼 변합니다. 바디감이 좋고 둥글고 달콤하며 딸기잼과 노란색 하드캔디가 많이 들어있습니다. 고추도 크게 꼬집어줍니다. 포도 과육에서 나오는 듯한 부드러운 쓴맛이 입천장에 나타나며 약간 건조함을 느끼게 합니다. 그래도 알코올이 꽤...

Score 84/100

Longmorn 16 살 1996 Duncan Taylor Octave

통이 작을수록 나무와 증류주의 상호 작용은 더욱 강렬해집니다. 논리적. Duncan Taylor는 Octave Cask 시리즈를 통해 이를 테스트했습니다. 정기적으로 버트에서 숙성한 후, 그들은 위스키를 옥타브 단위로 다시 캐스크했습니다. 이 오크통은 버트 크기의 1/8에 불과합니다. Duncan Taylor는 위스키가 더 깊은 맛과 부드러움을 가지며 최종 제품의 균형을 더 좋게 만든다고 주장합니다. 캐스크 강도의 16년산 Longmorn을 사용해 보겠습니다. 하, 이제 롱몬이군요. 한 줌의 견과류와 많은 마지팬이 코에 느껴지는...

Score 83/100