Hazelburn 2000 8 년산 Small Casks

Hazelburn 2003 / 13 살 / Sherry Wood

13년 동안 올로로소 통에서 숙성된 이 제품은 작년에 헤이즐번(Hazelburn)이라는 이름으로 출시된 9000병 중 하나입니다. 헤이즐번은 스프링뱅크에서 만든 3중 증류 위스키입니다. 리뷰는 깔끔하지만 25분 정도 지났고, 개봉한 지 몇 달이 지나서 병이 절반도 안 찼습니다. 노즈(Nose) – Dunnage의 곰팡내 나는 향과 큰 셰리 향이 곧바로 터졌습니다. 육두구, 계피, 정향이 들어간 가죽과 매운 오크가 있습니다. 오늘 밤에는 Springbank 제품임을 알려주는 짭짤한 '펑크'와 함께 신선한 빨간 베리와 여름 과일을...

Score 88/100

Hazelburn 12 살 2010 Release

이번 주말에 휴가가 시작됩니다(딸과 함께 온타리오 주 조지안 만(Georgian Bay)에 있는 가족 휴양지에서 일주일). 위스키를 가져오지 않기 때문에 지금 시음회를 가져가는 것이 좋습니다! 물론, 저는 Campbeltown의 열렬한 팬이기 때문에 Hazelburn 12를 발견하게 되어 매우 기뻤습니다. CV(86점 평가)가 마음에 들어서 이 제품을 꼭 사용해 보고 싶었습니다! 색상은 노란색이 가미된 연한 금색입니다. 코에서는 가볍고 시트러스 향이 나며 허쉬 밀크 초콜릿 향(!)이 느껴지고 반죽과 약간의 소금물, 요오드 향이...

Score 87/100

Hazelburn 8 살

코: 부드러움, 레몬향, 잔디향/꽃향기. Glenkinchie만큼 달콤하지는 않지만 매우 저지대 스타일입니다. 얼음 조각을 추가하면 열립니다. 맛: 달콤하고 아삭아삭한 맛이 입안에 맴돕니다. 빠르게 후추 맛이 나고, 원래의 맛이 아님에도 불구하고 뻣뻣한 연기 향이 나고 이어서 짠맛이 납니다. "큰" 위스키는 아니지만 펀치를 담고 있습니다. 마무리: 스모키하고 후추향이 나는 향이 오히려 빠르게 사라집니다. 균형: Auchentoshan, Glenmorangie 라인을 따라 미묘한 위스키에 약간의 Oban이...

Score 81/100

Hazelburn 12 살 2010 Release

왠지 스프링뱅크에서 나오는 다양한 표현에 점점 매력을 느끼고 있어요. 그래서 Hazelburn 12가 딱 맞습니다! 내 코유리 옆으로 흐르는 두꺼운 다리는 뭔가 달콤한 것이 있음을 확인시켜 주므로 첫 번째 코가 녹은 허니 버터 그릇이라는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 내가 편안한 향기를 음미하는 동안 두 번째 코가 나를 데려가서 섬세한 수선화들이 풍경에 흩어져 있는 녹색 들판으로 나를 데려갑니다. 그러나 약간의 퀴퀴한 이끼가 제 길로 던져졌습니다. 마치 베이킹 밀가루 자루를 가득 채운 잊혀진 식료품 저장실처럼 말입니다. 이상한....

Score 85/100