Hazelburn 1997

Hazelburn Tasting Room

Hazelburn은 증류소가 아니라 Springbank에서 생산되는 싱글 몰트입니다(물론 Springbank 자체 외에 Longrow도 생성함). 2003년으로 거슬러 올라가는 첫 번째 출시는 주주와 이사를 위해 65병으로 제한되었습니다. 그래도 찾을 수 있다면 약 £ 1,000를 돌려받을 수 있습니다. 하지만 증류소를 방문하면 훨씬 적은 비용으로 테이스팅 룸에 있는 통에서 직접 맥주를 채울 수도 있습니다. 헤이즐번은 삼중 증류라는 점에서 차별화됩니다. 코는 부드러움에도 불구하고 향기롭고 표현력이 뛰어납니다. 흰색과 노란색 과일과...

Score 88/100

Hazelburn 8 살 Small Casks for Belgium

오늘은 더위에도 불구하고 지하 서재에서 잘 보호받고 있습니다. 캠벨타운 사람들과 정면으로 맞서도록 노력하겠습니다. 둘 다 스프링뱅크 증류소에서 생산됩니다. 벨기에용 8년산 소형 캐스크와 12년산은 모두 공식 출시됩니다. Springbank 증류소에서는 세 가지 몰트를 생산했습니다. 12~15ppm의 약간의 피트 처리된 Springbank, 50~55ppm의 심하게 피트 처리된 Longrow, 3중 증류된 헤이즐번을 사용하지 않은 맥아입니다. 벨기에용 헤이즐번 8년산 소형 캐스크는 2000년 12월에 증류되었으며 2009년 4월에...

Score 76/100

Hazelburn 14 살 1998 Blackadder Raw Cask

라벨에는 'Springbank – Unpeated Malt'라고 적혀 있습니다. 헤이즐번은 1997년에 처음 출시된 스프링뱅크의 무배합 삼중 증류 몰트입니다. 1998년에 증류되었기 때문에 초기 증류액이라고 할 수 있습니다. 14년 숙성 후 Blackadder는 유명한 필터링되지 않은 Raw Cask 시리즈로 이를 출시했습니다. 캐스크에서 캐스크 강도로 266병이 생산되었습니다. 같은 캐스크에서 200ml짜리 96병도 추가로 출시됐다. 내 위스키 친구 Marc D로부터 이 샘플을 받았습니다. 감칠맛이 나는 붉은 과일의 그랜드 코....

Score 88/100

Hazelburn CV

헤이즐번(Hazelburn)은 스프링뱅크 증류소의 3중 증류주입니다. 헤이즐번 CV는 다양한 연령(6~10년)의 통이며, 대부분은 버번통에서 나온 것입니다. 헤이즐번 이력서 (46%, OB 2011) 코: 일종의 금속성 배 같은 향이 나는 짚과 맥아 향. 기껏해야 차분한 과일향이 나고, 오히려 인공적인 과일향이 난다. 사이다 사과. 약간의 레몬 방울. 꽤 많은 오렌지 껍질. 조금 신선하지 않습니다. 입: 시리얼 향과 함께 큰 맥아의 단맛. 약간의 오렌지와 바닐라 크림. 건조하고 쓴 허브의 힌트와 그것을 납작하게 만드는 판지의 힌트...

Score 70/100