Glenkinchie 1987 Distillers Edition

Glenkinchie 12 살

Connosr에 대한 내용을 검토한 지 꽤 시간이 지났기 때문에 Rollercoaster보다 덜 부담스러운 것부터 시작해야겠다고 생각했습니다. 오늘 저녁에는 이 작은 숫자를 홀짝일 예정입니다. 제가 평소에 선택하는 드라마는 아니지만 조금 더 가벼운 것을 원했는데 이 제품이 딱 들어맞네요. 추운 1월은 이미 봄을 꿈꾸고 있지 않는 한, 'kinchie 12' 한 잔을 마시기에 가장 좋은 시기는 아닐 것입니다. 코는 상당히 직설적입니다. 다른 리뷰에서 볼 수 있는 젖은 잘린 잔디 향이 나며, 그 뒤에는 일종의 음울한 단맛이 있습니다....

Score 65/100

Glenkinchie 12 살

여기 아주 작은 가치의 위스키가 있습니다. 코: 배, 마지팬, 이슬과 풀 향이 좋습니다. 매우 깨끗합니다. 잔에 담아 10~15분 정도 지나면 캐러멜처럼 풍부함과 따뜻함이 느껴지기 시작합니다. Palate: 허... 생각보다 훨씬 깊네요. 이것은 즐거운 놀라움입니다. 이슬, 더 많은 풀, 그리고 약간의 연기와 소금이 뒤따릅니다. 다시 말하지만 코처럼 매우 깨끗합니다. 여기 몸은 매우 가볍습니다. 이 저지대는 해치 바로 아래로 미끄러집니다. 마감: 매우 가볍고 촉촉합니다. 놀랍게도 오이와 함께 잔디의 정말 무거운 프로필입니다. ...

Score 81/100

Glenkinchie 1991 Distiller's Edition

91년에 증류되고 05년에 병입된 이 14년산은 꽤 기분이 좋았습니다. 깊은 마호가니 색상은 어느 정도 풍부함을 약속하며 이를 전달합니다. 코에서는 견과류, 건포도, 맥아 향이 살짝 나면서 달콤합니다. 미각은 약간의 오일리함과 과일향이 느껴지며 부드럽습니다. 물을 사용하면 캐러멜과 맥아 향이 사라지고 중간 길이의 달콤하고 신맛이 나는 마무리가 됩니다.

Score 85/100

Glenkinchie 12 살

글렌킨치(Glenkinchie)는 에딘버러에 도착했을 때 가장 먼저 보게 되는 증류소입니다. 저는 그것이 제가 방문한 유일한 증류소라는 것을 알고 있습니다. 2년여 전인 2011년 초에 이 글렌킨치를 구입했는데, 한두 번 맛본 후 약간 만족했지만 약간 실망했습니다. 제가 아는 것은 몰트가 진정한 색상을 보여주기 위해 필요한 것은 천연 품질의 표현, 좋은 오크통, 약간의 공기, 많은 시간, 인내와 끈기라는 것입니다. 이 맥아는 내 첫인상으로 판단할 때 품질이 좋지 않은 것보다 오히려 폐쇄적인 것처럼 보였기 때문에 약간의 공기(필요한...

Score 85/100