Glengoyne 12 년산 1999 cask 9282 Provenance (Douglas Laing)

Glengoyne 40 살

지난 몇 달 동안 저는 스코틀랜드와 싱가포르에서 다양한 양조장과 위스키 바를 탐험하면서 겪은 모험을 블로그에 업데이트해 왔습니다. 지난 몇 달 동안 저는 해외에서 시음하고 시음한 위스키에 대한 리뷰 요청을 꽤 많이 받았습니다. 나는 처음에 여행 직전에 Malt Maniacs에서 본 다른 위스키 블로거의 글 때문에 맛본 모든 위스키에 대해 많은 시음 노트를 작성하지 않을 것이라고 말했습니다. 그는 자신이 위스키를 단지 즐기는 것이 아니라, 위스키를 조각조각 찢는 등 기술적인 측면에 너무 집중하고 있다는 사실을 깨달았습니다. 나는...

Score 93/100

Glengoyne 1997 Malts of Scotland, Sherry Butt 582, 614 bts

이 글렌고인은 독일의 유명한 독립 보틀러인 Malts of Scotland에서 병입되었습니다. 이 증류주는 1997년 2월 17일에 증류되었으며 2006년 6월 12세의 나이로 병입되었습니다. 우연인지 아닌지, 이 증류주는 12 Year Old Cask Strength의 공식 병입과 동일한 ABV를 가집니다. 그러나 그것이 비교가 끝나는 곳입니다. 이것은 더 어둡고(첫 번째 채우기 셰리 엉덩이의 숙성으로 인해) 더 크리미합니다. 높은 알코올 도수에도 불구하고 코가 따끔거리지 않지만 매력적입니다! 셰리 위스키의 전형적인 특징: 크렘...

Score 89/100

Glengoyne 10 살

글렌고인 10년은 처음으로 허니 곡사포 냄새를 맡았습니다. 깔끔하게 제공되면 코는 순수하고 밀도가 높으며 촉촉한 꿀입니다. 약간의 물을 넣고 약 15분 정도 지나면 뚜렷한 사과 향과 시트러스 향이 나옵니다. 어렸을 때 엄마가 목이 아플 때 꿀과 레몬을 섞어 드셨던 것이 생각납니다. 바디감은 예상했던 것보다 약간 더 거칠며, 씁쓸한 토피, 사과, 오크 향이 납니다. 여운은 짧고 달콤하며 오크, 꿀, 자두 향이 특징입니다.

Score 80/100

Glengoyne 40 살 1972 Malts of Scotland

Malts of Scotland의 Warehouse Diamonds Collection에 대해 들어보신 적이 있나요? 해보지는 않았지만 상상할 수는 있습니다. 결국, 이것은 자주 볼 수 없는 40년산 위스키입니다. 내가 맛본 가장 오래된 글렌고인은 훌륭한 글렌고인 1973이었으며, 스코틀랜드 몰트 와인이기도 했으며, 나는 93점을 기록했습니다. 파더본 창고에는 또 어떤 보석들이 숙성되고 있는지 궁금합니다. 이것은 매우 어둡고 구슬이 훌륭합니다. 나는 셰리 폭탄을 기대하고 있었는데 결과는 그랬습니다. 대단한 코네요. 딥...

Score 94/100