Glenglassaugh 1976 28 년산

Glenglassaugh Evolution

Glenglassaugh Evolution은 캐스크 강도로, 버번 캐스크를 먼저 채우고 숙성된 드램입니다. 최근 재개장한 Glenglassaugh Distillery의 두 번째 출시(Revival에 이어). 우리는 Evolution으로 Speyside 블라인드 테이스팅을 시작했는데, 스타터가 아니었다면 더 나은 점수를 얻었을 것이라고 확신합니다. 물을 추가하여 더 많은 결과를 얻었습니다(점수는 76에서 79로 올랐습니다). 나이(약 3~4세)를 듣고 깜짝 놀랐습니다. 이것이 바로 Glenglassaugh Evolution이...

Score 79/100

Glenglassaugh Evolution

코: 바닐라와 버터스카치가 많이 들어있습니다. 아주 좋아요. 높은 ABV는 분명하지 않습니다. 후추. 사과 껍질과 배, 신선한 잔디 향도 느껴집니다. 미각: 사랑스러운 오크 영향이 여기에 있습니다. 풍부한 바닐라와 배 주스가 어우러져 아주 버터 같은 맛이 납니다. 흰 후추를 뿌린 부드러운 계피 향신료. 구운 오크로 마무리됩니다. 마무리: 나무, 배, 사과 껍질. 쓴맛과 건조함. 이 나이에 정말 사랑스러운 드라마인데, CS에서는 정말 마실만해요. 놀랍도록 복잡하지는 않지만 5년을 더 기다리면 이 액체가 깨질 것입니다! 가격으로...

Score 80/100

Glenglassaugh 29 살 1976 AD Rattray

이 증류소의 부활 이야기는 Ian Buxton의 잘 연구된 책 'Glenglassaugh: A Distillery Reborn'에서 자세히 읽을 수 있습니다. 나는 Evolution에 대한 내 비디오를 게시한 후 감사의 표시로 Glenglassaugh의 Ronnie Routlegde로부터 선물로 받았습니다. 나는 한 번의 빠른 세션으로 그것을 읽었습니다. 그리고 해당 세션 동안 Glenglassaugh의 좋은 한 잔보다 더 좋은 것이 있을까요? 나는 1976년 12월 17일에 증류되어 2006년 8월 10일에 병입된 A.D....

Score 85/100

Glenglassaugh 12 살 1979

이제 Glenglassaugh의 오래된 병을 보세요. 별로 좋아 보이지는 않지만, 옛날에는 지금과는 달리 패키지보다 액체에 더 중점을 두었습니다. 이제 위스키는 통 안에 잠들어 있는 시간보다 두 배나 더 오래 병 안에 있었습니다. 꽃 향이 많이 나는 둥글고 매콤하며 과일향이 나는 코입니다. 먼저 꽃다발(향수에 가깝기도 함), 살구 마멀레이드, 호밀빵, 시가 상자, 만다린 및 이탄을 연상시키는 것입니다. 바닐라와 카라멜을 곁들인 스토브 위의 과일 스튜. 좋은 몸매, 아주 기름진. 신맛과 짠맛이 동시에 느껴지면서 즉시 단맛이 납니다....

Score 84/100