Glenfiddich Pure Malt Bottled 1980s

Glenfiddich Experimental Series #4 Fire & Cane

실험 시리즈 중 가장 최근에 출시된 제품(이미 일부 시장에서는 구매 가능하지만, 불행하게도 벨기에에서는 2019년 1월부터만 구매 가능)은 Glenfiddich Fire & Cane입니다. 매우 이례적인 Glenfiddich입니다. 이 시리즈에 너무 완벽하죠? – 대담하게 토했기 때문입니다. 8ppm(따라서 '불')으로 스모키한 글렌피딕을 만듭니다. '케인(Cane)'은 이 글렌피딕이 버번 캐스크에서 정기적으로 숙성된 후 완성된 럼 캐스크를 의미합니다. 저는 10월 17일 브뤼셀에서 열린 환상적인 Glenfiddich...

Score 85/100

Glenfiddich 21 살 Gran Reserva Rum Cask Finish

이것은 오늘 개봉한 세 번째 병이었는데, Blend(Chivas 12)에서 Islay(Ardbeg 10)로 바꾸고 마지막으로 Speyside(위 병)로 바꾸는 것이 좋았다고 말하고 싶습니다. 3개의 독특하고 다양한 병, 모두 할 말이 있습니다. 코에서는 약간의 오렌지와 토피 향이 풍부하고 초콜릿을 연상케 했습니다. 앞으로 일어날 일에 대한 좋은 프레젠테이션... 카리브해의 느낌과 사랑스러운 과일향이 가미된 균형감 있고 달콤한 초콜릿 바디감입니다. 오렌지 껍질 느낌으로 마무리되며 초콜릿 향이 유지됩니다. 따뜻하고 오래 지속됩니다....

Score 90/100

Glenfiddich 18 살

글렌피딕은 지난 15~20년 동안 꾸준히 표준 몰트의 품질을 발전시켜 온 것으로 보이며, 이 표현은 현재 작물 중에서 제가 가장 좋아하는 것입니다(제가 시도한 것입니다). 맛의 깊이와 고급스러운 입 느낌은 정말 환상적입니다. 하지만 저는 Jim Murray의 말에 동의합니다. 46% ABV로 병에 담아야 한다는 것입니다. 코: 당밀, 건포도, 계피, 바닐라, 아몬드. 많은 것을 약속하는 풍부하고 따뜻한 힌트가 코에 많이 있습니다. 맛: 실망스럽지 않습니다. 부드러운 전달력과 잘 얽힌 포도와 맥아의 풍미, 버터 향과 풀 바디감....

Score 95/100

Glenfiddich 12 살

[내 블로그에서 다시 게시됨 - 내 프로필 확인] 이 노트는 독특한 삼각형 녹색 유리병이 있는 글렌피딕 보급형 12년 증류소 병입에 대한 것입니다. 코: 건조하고 상쾌하며 연기가 전혀 없습니다. 갓 짜낸 라임과 푸른 잔디의 향이 느껴집니다. 구개: 얇고 물기가 많은 몸체. 캐러멜 팝콘과 흑설탕을 곁들인 뜨거운 오트밀의 초기 따뜻함 물결. 전혀 과일을 따지 않습니다. 오래된 시리얼의 요소를 가미한 부드럽고 구운 단맛입니다. 매우 다듬어진 일방적인 몰트입니다. 참나무도, 이탄도, 셰리도 없습니다. 그냥 마시기 쉽고 페어링도 쉽습니다....

Score 75/100