Glenfiddich Mary Queen of Scots Ceramic

Glenfiddich Project XX

늘 그렇듯이, 나는 새로운 위스키를 좋아합니다. 나는 좋은 글렌피딕을 몇 개 마셨고 이 제품을 한번 시도해 보고 싶다고 생각했습니다. 코에서는 꽤 억제되어 있습니다. 신선한 감귤류와 나무 부스러기. 기대했던 것만큼 향기롭지는 않았어요. 그러나 그것은 얇거나 실체가 없는 것처럼 느껴지지 않습니다. 여기에는 깊이에 대한 제안이 있습니다. 혀에서는 크고 쫄깃하며 믿을 수 없을 만큼 오크향이 납니다. 귤과 토피, 그리고 입이 떡 벌어지는 향신료와 탄닌. 마케팅 문헌에서는 계속해서 솜사탕을 언급하지만 저는 그 내용을 이해하지 못합니다....

Score 83/100

Glenfiddich 14 살 Bourbon Barrel Reserve

이것은 GF의 상당히 새로운 릴리스입니다. 본질적으로 이 제품은 중고 오크통에서 14년 동안 숙성된 후 새 나무통(이전에는 버번을 본 적이 없는)에서 마무리되었으며 새 미국산 오크통과 유럽산 오크통을 혼합하여 사용되었습니다. 이렇게 하면 증류주가 더욱 복잡해지고 두 가지 유형의 통(향신료, 바닐라, 과일)의 향미가 추가됩니다. 이것을 맛보는 것은 이번이 처음은 아니지만 메모를 하는 것은 처음입니다. 코: 말린 과일, 약간의 바닐라, 배경에 약간의 사과, 그리고 약간의 향신료가 어우러져 참나무 향이 느껴집니다. 미각: 코보다 더...

Score 83/100

Glenfiddich Experimental Series #4 Fire & Cane

실험 시리즈 중 가장 최근에 출시된 제품(이미 일부 시장에서는 구매 가능하지만, 불행하게도 벨기에에서는 2019년 1월부터만 구매 가능)은 Glenfiddich Fire & Cane입니다. 매우 이례적인 Glenfiddich입니다. 이 시리즈에 너무 완벽하죠? – 대담하게 토했기 때문입니다. 8ppm(따라서 '불')으로 스모키한 글렌피딕을 만듭니다. '케인(Cane)'은 이 글렌피딕이 버번 캐스크에서 정기적으로 숙성된 후 완성된 럼 캐스크를 의미합니다. 저는 10월 17일 브뤼셀에서 열린 환상적인 Glenfiddich...

Score 85/100

Glenfiddich 12 살

이번주에는 다시 기본으로 돌아가겠습니다. 최근 몇 주 동안 훌륭한 위스키를 모두 맛본 후에는 표준적인 위스키를 맛볼 시간입니다. 그래서 저는 연속으로 7개 이상의 글렌피딕을 시음할 예정입니다. 모든 몰트 중의 몰트인 글렌피딕 12년부터 시작하겠습니다. 꽃과 배의 코는 매우 가볍고 섬세합니다. 포아르 윌리엄스. 신맛, 녹색 사과, 마지팬. 꿀과 사과 주스. 매우 접근하기 쉽고 확실히 보급형 몰트입니다. 하지만 아주 좋아요. 입안에서는 크리미하고 과일 향이 나며 사과와 배, 약간의 견과류와 부드러운 향신료가 가미되어 있습니다. 여운은...

Score 76/100